Asigurăm mese în bucătărie proprie modernizată. Furnizăm alimente raționale și diabetice pentru clienți. Mesele sunt servite în sala de mese comună. Meniul este pregătit sub îndrumarea comisiei de catering. Mâncarea trebuie să fie variată și variată, meniul este realizat în funcție de sezonalitate, diversitatea condițiilor și obiceiurile din zona noastră. Valoarea calorică și biologică a alimentelor servite corespunde vârstei și stării de sănătate a clienților. Unul dintre principiile de bază în compilarea meniului este să adere la unitatea alimentară. Valoarea totală a dietei este considerată a fi costul materiilor prime și costul general al pregătirii dietei de persoană pe zi.
Alimentele dietetice sunt furnizate la recomandarea medicului curant.
Clienții sunt hrăniți după cum urmează:
cu o dietă rațională: mic dejun, zeciuială, prânz, olovrant, cină
pentru dieta diabetică: mic dejun, zecea, prânz, plumb, cină, II. masa de seara
Clienții mobili dintr-o parte a Facilității pentru Seniori și din partea DSS pentru adulți mănâncă în sala de mese comună din pavilionul „A”. Clienții imobile sunt hrăniți direct pe pat. Clienții care au o problemă cu consumul de alimente amestecă alimente.
În secțiunea Echipament specializat, sala de mese este situată direct în holul de intrare al Departamentului „B”. Clienții mobili mănâncă într-o sală de mese comună, iar clienții imobile sunt, de asemenea, hrăniți direct pe pat. Mâncarea mixtă este, de asemenea, servită clienților care au probleme cu consumul de alimente sau sunt hrăniți de personalul medical.