Berea este o băutură aurie, care probabil a fost gustată de oricine cu vârsta peste 18 ani. Din ce este făcută berea? În prezent există multe tipuri și stiluri, astfel încât chiar și cea mai exigentă fabrică de bere poate alege. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost cazul în trecut. Berea a trecut prin numeroase variații în timpul „vieții” sale și oamenii au încercat întotdeauna să-și îmbunătățească din ce în ce mai mult gustul și aroma. Prima mențiune a fabricării berii este cunoscută încă de la 7000 p. n. l. în Mesopotamia. Berea are o istorie foarte lungă și era cunoscută de grecii antici, romani, iar mai târziu berea a început să fie produsă pe scară largă în Germania. Treptat, a venit și pe teritoriul nostru și ne putem bucura din plin de gustul său.

Ce face berea?

Nu este nevoie de mult pentru a face bere. Tot ce aveți nevoie este câteva ingrediente de bază de calitate și o băutură excelentă este în lume. Aceste materii prime includ hamei, malț de orz, drojdie de bere și, desigur, apă. La început, este necesar să creați malț. Malțul este produs în plante specializate de malț, unde boabele de cereale sunt lăsate să germineze și uscate la o anumită temperatură. Cerealele dau astfel amidonului de bere, care ulterior este transformat în alcool și dioxid de carbon. O altă materie primă este hameiul. Hameiul conferă berii un gust fierbinte specific și o aromă plăcută. Se folosește și pentru conservarea berii. Poate fi sub formă de conuri sau pelete. Drojdia de bere este folosită pentru fermentarea berii tinere. Apa ar trebui să fie bună în toate circumstanțele. Pentru a gusta berea, diverse fabrici de bere adaugă, de exemplu, arome de ghimbir, caramel, citrice sau fructe.

Tipuri de bere

Berea poate fi împărțită din mai multe puncte de vedere. Îl putem împărți, de exemplu, prin culoare în lumină, semi-întuneric și întuneric. În funcție de gradul de alcool la non-alcoolic și alcoolic (10%, 11%, 12%, 13% până la 20% etc.). Berea a fost produsă chiar în lume, cu o valoare de 67,5%. În funcție de tipul de ambalaj, berea poate fi butoi, cutie, îmbuteliată sau rezervor. Există, de asemenea, bere fermentată de jos și de sus, grâu, drojdie etc. Aceste divizii sunt cu adevărat incerte și fiecare le poate alege pe cele care îi plac cel mai mult.

efect benefic

Avantajele consumului de bere

Pe lângă bunul gust, berea are mai multe beneficii. Conține, de exemplu, vitamine B, potasiu, magneziu, fosfor și multe alte substanțe benefice. Are un efect benefic, de exemplu, asupra scăderii tensiunii arteriale, tulburărilor de somn, curăță rinichii, reduce riscul de accident vascular cerebral, distruge infecțiile, ajută la răceli și are un efect benefic asupra tractului digestiv. Cu toate acestea, nu este necesar să exagerezi cu consumul său și să urmezi întotdeauna celebra propoziție „Mă duc pentru unul”.