Consumul de mese medii spre mari mai târziu seara și noaptea este în general considerat rău, uneori inacceptabil, dacă vorbim despre scăderea în greutate. Logica ne spune că noaptea este un moment în care corpul nostru încetinește, deci există un risc mai mare ca, dacă mâncăm în acest moment, să ne îngrășăm. Are sens, dar este chiar atât de simplu și de simplu?
 |
Cu dovezi care ar demonstra pe deplin presupunerea că consumul în orele ulterioare cauzează mai multe depozite de grăsimi decât alimentele consumate în timpul zilei, acest lucru nu este atât de clar. Cu toate acestea, este clar că depozitarea grăsimii corporale este influențată în principal de frecvența meselor, de indicele glicemic al alimentelor, de cantitatea calorică totală a alimentelor și de echilibrul și activitatea hormonală a hormonilor. Aceștia sunt factorii care sunt în primul rând responsabili de capacitatea organismului de a arde sau depozita grăsimi.
După cum ați observat, timpul de a mânca singur nu este unul dintre cei mai importanți factori. Cu toate acestea, este considerat a fi principalul vinovat al întregii probleme și alte zone mai semnificative sunt trecute cu vederea. Desigur, pentru majoritatea oamenilor care mănâncă 2-3 mese de peste 3.000 de calorii și sunt inactivi pentru cea mai mare parte a zilei, orice aliment suplimentar în timpul zilei poate fi riscant și poate provoca stocarea crescută a energiei în rezervele de grăsimi.
Asta înseamnă că a mânca mai târziu seara este rău? Deloc. Aceasta înseamnă că oamenii nu pot distribui energia primită pe parcursul zilei. Absoarbe cantități excesive de calorii și practic nu fac activitate fizică etc.
Desigur, dacă aportul zilnic de mese este planificat în mod rezonabil și în vederea anumitor obiective de antrenament și sport, acesta include și mese în etapele ulterioare ale zilei. Trebuie să mâncați regulat la intervale de aproximativ 3-4 ore, iar cantitatea de aport parțial de energie și reprezentarea nutrienților trebuie să fie împărțite în funcție de o rutină zilnică specifică și în funcție de ce parte a zilei sunteți cel mai activ.
De exemplu, în cazul acelor persoane care se antrenează mai târziu seara din diverse motive, o dietă bună după antrenament (nutrițional și cantitativ) este foarte importantă și ar trebui să includă suficienți carbohidrați. Glucidele sunt un fel de „amenințare de seară” împotriva căreia suntem adesea avertizați. Dacă vă antrenați mai devreme în timpul zilei sau aveți o zi care nu vă antrenează, le puteți reduce sau elimina în mod semnificativ seara (în funcție de dieta dvs.), dar nu uitați să mâncați complet în acest moment și să vă concentrați pe cel puțin alți nutrienți - proteine și grăsimi (în special cele mai sănătoase). surse de grăsime).
În plus, noaptea este momentul în care nivelul hormonilor de creștere atinge maximul. Și hormonul de creștere are un efect semnificativ asupra construcției musculare, întăririi oaselor și arderii grăsimilor. Prin urmare, mesele mai târziu în timpul zilei, dacă sunt planificate în mod rezonabil, pot avea un efect anabolic puternic. În plus, mesele ulterioare pot avea și un efect relaxant, pregătindu-ne pentru somn și provocând o creștere a nivelului de hormoni care sunt responsabili pentru reglarea corectă a somnului.