În zilele de vară suntem cu adevărat în căutarea unei băuturi răcoritoare, Vă oferim o rețetă simplă de gheață de sorbet de casă, pe care cel mai mult pot rezista tentației fructelor

delicioasă

Globurile de sorbet sunt o răcoritoare ideală de vară

Istoria sorbetului este mai lungă decât v-ați aștepta și este asociată cu numele legendarului, dar nu foarte popular împăratului roman Nero, care în timpul vieții sale a fondat o linie complicată și costisitoare de alergători între orașele și munții italieni. Datorită eforturilor lor, nobilimea romană a avut acces la acest fel de mâncare exclusivist și la modă - un amestec de gheață și fructe.

Pentru băuturi răcoritoare de vară avem nevoie doar de:

  • 3 căni de zmeură (congelate)
  • 1/4 cană de lapte condensat îndulcit

Mod de preparare:

  • Amestecăm zmeura cu lapte condensat îndulcit.
  • Folosind un mixer manual sau stand, amestecați timp de aproximativ 4 minute până când este omogen și cremos.
  • Umpleți formele de gheață cu sorbet și congelați cel puțin 4 ore.
  • A se păstra la congelator maxim 6 săptămâni.


Sfat: Dacă matrițele dvs. nu au ciocane atașate la capac - după 30 de minute de la plasarea amestecului în congelator, vom introduce ciocane de lemn în el și îl vom returna în congelator.