pentru

Marele avantaj al puiului este că se prepară ușor și are un gust excelent. De aceea este adesea pe masa noastră nu numai ca cină, ci și ca o mâncare principală și mai ales gustoasă. Când pregătești pui, ceva greu de greșit. Numai dacă se usucă, dar chiar și asta poate fi ușor prevenit.

Cele mai mari delicatese sunt preparate din piept de pui. Sunt săraci și fără grăsimi, dietetice și ușor de manevrat. Nu trebuie să fie curățate într-un mod special și pot fi realizate într-o mie de moduri. Astăzi vă aducem primele 5 cele mai bune feluri de mâncare din piept de pui, pe care le puteți prepara în câteva minute.

Piept de pui coapte într-o crustă picantă

Crusta pe carne este un lucru fantastic pe care fiecare iubitor de delicatese crocante îl va aprecia. Chiar și pieptul de pui poate fi copt astfel încât să se prăbușească literalmente în gură.

600g piept de pui

120g făină grosieră

suc de o jumătate de lămâie

1 PL pudră de usturoi

1 PL coaja de lamaie

1 linguriță de piper negru

Sarat la gust

Vedeți videoclipul pas cu pas despre modul de preparare a pieptului de pui într-o crustă.

Salata de pui cu ananas

Vă puteți pierde cu ușurință într-un număr mare de salate cu pui, deci este destul de dificil să o alegeți pe cea mai bună. Vom fi bucuroși să vă ajutăm în acest sens. Combinația clasică de pui și ananas nu va strica niciodată nimic.

1 bucată de piept de pui

300g conservă de porumb

200g brânză tare

300g conserve de ananas

2 catei de usturoi

maioneză după gust

Prăjiți ciupercile tăiate cubulețe cu ceapă tocată mărunt într-o tigaie fierbinte. Adauga sare. Tăiați piepturile de pui în cuburi, amestecați-le cu porumb conservat și adăugați-le în ciuperci și ceapă. Sare și condiment. Prajiti aproximativ 10 minute si apoi opriti-va.

Între timp, tăiați brânza tare în cuburi, amestecați cu ananasul tăiat cubulețe și stoarceți usturoiul. Când carnea s-a răcit, amestecați totul și adăugați maioneza.

sovkusom.ru

Piept de pui în sos

O combinație de semințe de pui și muștar? Fantezie! Vedeți cum are gust puiul prăjit cu semințe parfumate de muștar și smântână.

200g brânză tare

1 cm praf de usturoi

sare și piper negru după gust

2 PL semințe de muștar

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, presărați pieptul de pui cu sare și piper și coaceți într-un vas de copt cu ulei. Nu uitați să acoperiți vasul de copt cu folie. Lăsați carnea la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Între timp, pregătește sosul. Într-o cratiță la foc mic, amestecați untul topit și făina și amestecați până când amestecul este auriu. Scoateți amestecul de pe foc și adăugați laptele, amestecând continuu. Puneți amestecul la foc și aduceți-l la fierbere. Se fierbe aproximativ 5-7 minute. Apoi adăugați brânza rasă pe o răzătoare fină, semințe de muștar, usturoi praf, sare și piper.

După 20 de minute, scoateți sânii din cuptor și acoperiți cu sos. Puneți-le la cuptor încă 25 de minute și serviți-le după coacere.

sovkusom.ru

Frigarui de pui cu vinete

Combinația de vinete și pui este la fel de nemuritoare ca și combinația de rață și portocale. Pregătește acest frigărui gustos și te vei vindeca în spatele urechilor.

1 piept de pui

50ml sos de soia

1 PL suc de lamaie

2 PL ulei de măsline

ardei rosu dupa gust

sare și piper după gust

Mai întâi, pregătiți o marinată. Se amestecă sos de soia, suc de lămâie, miere, ulei de măsline, piper măcinat și sare cu piper. Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici de aproximativ 1 cm grosime și cam de dimensiunea roților de vinete. Puneți carnea în marinată și lăsați-o să stea o oră.

Între timp, spălați vinetele, tăiați-o în inele de aproximativ 1 cm grosime, sareți-o și lăsați-o să stea aproximativ 40 de minute pentru a se scurge din excesul de apă.

Se amestecă vinetele și bucățile de carne alternativ pe frigarui de lemn sau ace de frigarui. Când acul este plin, înfășurați-l în folie și coaceți-l în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 35-40 de minute. Coaceți pe grătar sau cărbune aproximativ 25 de minute.

sovkusom.ru

Aripioare de pui

Pepite de pui sunt iubite în special de copii. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat acasă.

500g cotlete de pui

1 linguriță bicarbonat de sodă

putina zeama de lamaie

3 PL făină grosieră

Sarat la gust

Tăiați tăieturile în cuburi medii. Într-un castron, amestecați sifonul, sucul de lămâie, sarea și amidonul și amestecați totul bine. Apoi adăugați carnea și amestecați din nou bine. Lăsați să stea aproximativ 15 minute. Apoi înveliți din nou carnea cu făină curată și prăjiți-o într-o tigaie până se rumenesc.

sovkusom.ru