Planta, cunoscută popular ca „coada șoricelului”, a fost folosită în medicină de secole. A fost chiar folosit ca un condiment neconvențional, chiar și în bucătărie. Detalii despre efectele și cultivarea acesteia pot fi găsite în contribuția profesorului asociat Ivan Šalamon, ecolog și biolog de la Departamentul de Ecologie, Facultatea de Științe Umaniste și Științe Naturale, Universitatea Prešov din Prešov.

scara

Scara comună, cunoscută și sub numele de coada șoarecelui, este o plantă perenă larg răspândită. Crește pe localități de stepă ierboasă uscată cu teren stâncos, pietros sau nisipos, pe mlaștini, la marginile drumurilor, dar și pe pajiști, pășuni, în tufișuri și copaci ușori.

Denumirea latină a acestei plante este Achillea millefolium L., în timp ce cuvântul „achillea” este derivat din numele eroului mitic grec Ahile, care l-a tratat pe regele Telep cu frunzele scării în războiul troian. O altă poveste spune că tinctura acestei plante ar fi trebuit să-l protejeze de săgeți, așa că a frecat-o pe tot corpul, cu excepția călcâiului, care a devenit în cele din urmă fatal.

Numele speciei plantei provine din latinescul „mille” - mie și „folium” - frunza din care derivă denumirea rusă - tisiačalistnik.

Ingredientele scării comune au fost explorate doar în ultimii ani. Componentele importante sunt flavonoide - glucozide ale apigeninei și luteolinei, care își formează propriile substanțe terapeutice active și se caracterizează printr-un gust amar. Există, de asemenea, constituenți de bază, betonicină, colină, taninuri și cumarine. Cantitatea de ulei esențial variază foarte mult (0,05 - 0,25%), precum și compoziția sa. Cercetările noastre efectuate în localitățile din Levočské vrchy au dovedit că conținutul de ulei esențial din planta variază între 0,20 ± 0,02% și 0,20 ± 0,02%. Pe de altă parte, probele colectate în habitatele naturale din Balcic, Bulgaria, au avut până la 0,45 ± 0,05% ulei esențial.

În uleiul esențial de scară analizat de noi, 31 de componente au fost determinate de GC-MS. Principalele componente identificate au fost camfor (14,35%) și sabinen (14,35%), chamazulen (12,18%), α-cedren (7,77%) și β-pinen (7,60%). Cu toate acestea, cea mai importantă componentă este proazulenele (cum ar fi achilina și milefin), care sunt transformate în azulene, cum ar fi chamazulena în timpul distilării. Siliceul albastru închis izolat dintr-un medicament vegetal colectat în Levočské vrchy (estul Slovaciei) și Balcic (nordul Bulgariei) avea până la 33% chamazulene.

Înflorește până la sfârșitul verii

Yarrow este o plantă perenă cu un subteran rotund și târâtor. Tulpinile au 0,2 până la 0,6 metri înălțime, drepte, răsucite, slab ondulate, glabre și cu frunze dense. Frunzele sunt înguste, mici și lanceolate, tăiate de două sau trei ori. Florile cresc aranjate într-un vârf pufos și sunt alb murdar sau roz.

Fructul este de culoare bej aplatizată, cu o margine mare aripii înguste. Planta înflorește din iunie până în septembrie, producând până la 26.000 de semințe.

Se colectează pelerine (flori) (Flos millefolii) și flori (Herba millefolii). Capele sunt cel mai bine tăiate cu foarfece cu o coadă de până la 10 milimetri, pentru că altfel formează un medicament de parfum. Este necesar să tăiați numai pelerine albe, la începutul înfloririi. Nu sunt pretențioși și nu aburesc. Raportul de uscare este de 5 - 6: 1. Florile sunt uscate și întinse în straturi subțiri, cu o ventilație bună. Vňať este cel mai bine tăiat cu o coasă în timp ce țineți partea superioară de înflorire, în timp ce trebuie să aibă o lungime de până la 0,25 milimetri. Tulpinile trebuie să aibă majoritatea pelerinelor în stadiul de muguri. Raportul de uscare al materialului este de aproximativ 4: 1 - este uscat în mod obișnuit la umbră, rapid cu o ventilație bună. Depozităm medicamentul în întuneric și uscat, miroase slab aromat și are un gust plăcut amar.

Datorită faptului că prețul unui kilogram de astfel de ulei esențial este de până la 2.500 de euro, gestionarea și utilizarea unor astfel de resurse naturale în zona peisagistică selectată ar putea aduce un efect economic semnificativ în viitorul apropiat.

Ajutor eficient cu tulburările digestive

Datorită istoriei de anvergură a utilizării efectelor vindecătoare ale clasamentului, numele celei mai vechi plante de medicină populară aparține pe bună dreptate. Medicamentul pe scară este utilizat ca agent aromat și fierbinte pentru îmbunătățirea poftei de mâncare și creșterea secreției gastro-intestinale în tulburările digestive și conținutul excesiv de suc gastric. Folosit pentru eliberarea crampelor, ajută în general la digestie și are un efect benefic asupra activității inimii și a circulației sângelui. Crește coagularea sângelui și acționează pentru a opri sângerarea în inflamația uterină și renală, în hemoroizi, sângerări din nas sau gingii, în tratamentul rănilor. Îmbunătățește contracțiile uterine (în cazul menstruației insuficiente și neregulate), crește excreția urinară în caz de tensiune musculară excesivă, acționează și împotriva cauzelor malariei și nematodelor. Cu toate acestea, medicamentul obișnuit nu este complet inofensiv. Prin urmare, nu sunt recomandate doze mai mari și utilizarea pe termen lung.

Frunzele și florile pot fi folosite ca condiment în supele de legume și cartofi, gulaș, feluri de mâncare grase și vegetale. Sunt, de asemenea, populare cu tartine crude, împreună cu arpagic și ceapă.

Deoarece scara este larg răspândită, nu are cerințe speciale pentru localitate în cultivarea la scară mică sau mare. Este posibil ca condițiile climatice și ale solului să nu fie solicitante, dar nu recomandăm zonele umede pentru cultivare.