Minerale, vitamine și busuioc sacru

DESPRE Ayurveda, ca medicină orientală antică, cu siguranță ați auzit. Această doctrină a principiilor unei vieți sănătoase învață, printre altele, o alimentație sănătoasă. Acest ceai excelent provine și din metodele ei interesante.

corpul

Pe lângă îmbunătățirea metabolismului grăsimilor și zaharurilor, Tulsi ajută și la întărirea imunității, combate stresul și induce bunăstarea mentală și fizică.

La noi este foarte dificil să ajungi la versiunea proaspătă care folosește acest ceai, cu excepția cazului în care îl crești singur. Dar grozav se vor folosi și frunze uscate, pe care îl puteți obține practic la fiecare farmacie sau magazin de produse alimentare sănătoase.

Pe lângă pescărușul tulsi, folosește și efectele benefice ale ghimbirului proaspăt, curcuma uscată, piper negru, cuișoare, frunze de ceai verde, miere și lămâie.

Un astfel de ceai într-o formă răcită reîmprospătează perfect în timpul căldurii și oferă organismului vitaminele și mineralele necesare pentru a rămâne sănătos și imun la boli chiar și într-o perioadă aparent inofensivă a anului.

Cum se face ceai?

La 500 ml de apă vei avea nevoie:

  • o lingurita de ghimbir ras
  • ciupit de porumb măcinat
  • o jumătate de linguriță de cuișoare proaspăt zdrobite și piper negru
  • o linguriță de busuioc sfânt uscat sau 5 frunze de plantă proaspătă
  • o jumătate de linguriță de frunze de ceai verde uscate
  • lingurita de suc de lamaie
  • lingurita de miere

Aduceți apa la fiert într-o cratiță și adăugați toate ingredientele enumerate, cu excepția mierii și a sucului de lămâie.

Se fierbe împreună timp de 3 minute, se scurge extractul și se lasă să se răcească la frigider timp de aproximativ 3 ore.

Înainte de servire, amestecați sucul de lămâie și mierea în ceai.