Ceaiul verde este deosebit de popular în Asia, de unde provine de fapt. Acest ceai necesită multă atenție pentru cultivarea sa și are efecte mari asupra corpului nostru. În prezent este cel mai tipic ceai de pe piața japoneză.
Ce este sencha
Sencha, adică ceaiul verde, este o băutură foarte sănătoasă care poate fi consumată în mod regulat. Cu cât îl beți mai regulat, cu atât vă veți simți mai bine. De fapt, este și un medicament ușor.
Senchy în creștere - ceai verde
După cum am menționat, sencha necesită multă atenție pentru cultivare, precum și pentru colecția în sine și alte ajustări după aceasta.
Se cultivă în câmpuri care nu sunt acoperite și se tratează prin abur.
Prima recoltă a lui Shenchi începe la aproximativ o lună după începutul sezonului de creștere. În aproximativ 10-20 de ore, ceaiul este preparat - este expus la abur fierbinte timp de aproximativ 10-15 secunde. Apoi, ceaiul sencha este înfășurat, uscat și sortat în funcție de calitate. Nu se folosesc îngrășăminte chimice, spray-uri sau alți conservanți pentru cultivarea sencha.
Este făcut din frunze tinere expuse direct la soare.
Ceai senchy are o culoare galben-verzuie, un gust proaspăt ușor dulce și miroase a pădure și a mării. Ceaiul este turnat cu apă la o temperatură de 70-80 C. La temperaturi mai ridicate, ceaiul poate deveni amar, ceea ce probabil nu ne va mulțumi prea mult papilele gustative.
Ceaiul poate fi preparat în 3 moduri:
Pentru 4 decilitri, utilizați patru lingurițe de sencha
Se toarnă prima infuzie cu apă la 60 ° C timp de 2,5 min.
Se toarnă a doua infuzie cu apă la 70 ° C timp de 2-3 minute.
Se toarnă a treia infuzie cu apă la o temperatură de 85 ° C timp de 2-3 minute.
Ceai verde Sencha pentru sănătate:
ajută la oprirea unor tipuri de boli neurodegenerative (boala Alzheimer și Parkinson)
este prevenirea cancerului și a sclerozei multiple. În cancer, ajută la reducerea riscului acestor tipuri de cancer: stomac, ficat, sân, plămâni, pancreas, colon și cancer de piele.
Ceaiul Sencha poate fi inclus printre ceaiurile cu care putem pune mai ușor kilečko jos, adică aparține ceaiurilor sărăcite. Acestea conțin ingrediente precum uleiuri esențiale, antioxidanți, polifenoli, care ajută la accelerarea metabolismului nostru, contribuie la îmbunătățirea digestiei și, prin urmare, dacă doriți să slăbiți, beți ceai verde sencha. Rețineți exercițiile fizice regulate și dieta variată. Atunci ceaiul funcționează cel mai bine. În plus, organismul scapă de toxinele dăunătoare care ne înfundă inutil corpul.
După ce au băut ceai de la sencha, mulți oameni sunt convinși de modul în care are un efect pozitiv asupra lor bunastarea mentala. Se simt mai bine după el, mai proaspete câteva ore după ce l-au băut. Din acest motiv, ajută și la reducerea stresului, așa că ar trebui să ne gândim la această băutură sănătoasă mai ales în timpul agitat de astăzi plin de stres și tensiune.
Colesterol nu ne provoacă durere în corp și nici măcar nu are simptome externe. Este dificil de spus cât de mult colesterol avem în noi și dacă este bun sau rău. Doar un medic va afla din analiza noastră de sânge. Colesterolul ridicat este unul dintre factorii care ne amenință inima și, de asemenea, întregul sistem cardiovascular. Prin urmare, este bine să bei senchu, deoarece ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL rău
Efectele secundare ale consumului de cantități mari de ceai verde
Deoarece sencha conține și cofeină, poate provoca insomnie, urinări frecvente sau greață atunci când beți cantități mari de ceai.
Un alt efect secundar poate fi pretul 🙂 Prețul este puțin mai scump, dar produsul este de înaltă calitate. În Japonia, se beau doar câteva picături de ceai de cea mai bună calitate, deoarece cu o calitate atât de înaltă, nu aveți nevoie de mai mult și este suficient pentru întreaga zi.