Printre primele culturi pe care oamenii au început să le cultive a fost orzul. Orzul tânăr conține mulți antioxidanți, enzime și vitamine, are efecte deosebite asupra curățării corpului și adaugă vitalitate, redă energie corpului. Acestea sunt fapte cunoscute.
Unii oameni ar dori să cultive orz verde acasă. Beneficiile cultivării orzului sunt evidente, îl am acasă. Pot crește o cantitate relativ mare (în funcție de suprafața disponibilă și de sol). Și este puțin tentant să consumăm alimente sub formă crudă, deoarece obțin enzime valoroase. Aș vrea să fac suc de orz verde sau să mănânc crud.
Am încercat să adun toate informațiile de pe internet despre cum să cultivăm orz verde acasă. Am o grădină.
1. Ideea este de a cumpăra semințe de orz potrivite pentru germinare. Majoritatea semințelor de orz nu germinează trebuie să le aleagă pe cele potrivite.
2. Alegeți un punct de semințe de orz pentru a germina. Durează aproximativ 7-9 ore. Semințele sunt în apă tot acest timp, cred că ajută la punerea unui compost în această apă, semințele iau mai bine.
3. Ideea este să vă pregătiți locul. De la început aș planta pentru un test într-un ghiveci sau într-o cutie, de preferință cu un 50x15x10 alungit: aleg dimensiunile în funcție de cât de mult orz vreau să cresc. Dacă este mult, îl pot planta direct în grădină, dar de la început aș alege un ghiveci de flori, pentru că am un control mai bun acolo 🙂
4. Punctul alegerii unui sol bun. Se recomandă amestecarea solului din grădină cu compost. Semănăm semințele în ea și așezăm argilă aproximativ 1 cm pe ele. Îl voi uda. Cel mai bine este să folosiți un pulverizator și altele asemenea, astfel încât apa să nu macine semințele. Argila trebuie să fie umedă, dar nu cu noroi sau vărsată.
5. Așezați ghiveciul nostru pe lumină, dar trebuie să aveți grijă ca soarele să nu usuce prea multă apă din lut. O voi acoperi cu o pălărie de casă și voi crea o mică baie de aburi. După patru zile, ar trebui să văd primul orz verde ca chei.
6. Este bine să-l lăsați să crească puțin peste 10 aproximativ 15 cm - 20 cm apoi faceți o „recoltare” Varza de orz verde poate fi făcută suc sau doar adăugată la salate.
* Este bine să menținem solul umed în timpul creșterii, astfel încât să cultivăm orz mai repede.
Producătorii comerciali le cultivă ca orz verde ?
În America, de exemplu, orzul verde este cultivat în Utah la o altitudine de aproximativ 1.500 de metri deasupra nivelului mării, pe locul lacurilor de apă dulce proaspăt uscate. Solul de aici este bogat în minerale, astfel încât plantele de orz au un conținut ridicat de nutrienți. Frunzele de orz sunt recoltate atunci când au cea mai mare valoare nutritivă - adică atunci când cresc până la o înălțime de aproximativ 20 cm.
Cultivarea orzului tânăr are controale foarte stricte. Baza este cultivarea orzului tânăr conform principiilor organice. Companiilor în creștere li se interzice strict utilizarea oricăror îngrășăminte chimice și fără pesticide sau erbicide. În caz contrar, orzul verde nu ar trebui nici măcar să aibă sens să cumpere. Orzul organic cultivat în acest mod are efecte de curățare foarte bune pentru corpul uman.
5. Punctul așteaptă
Articol interesant: