Vom vorbi despre beneficiile pentru sănătate ale cepei, regina legumelor, într-un alt articol. Aici ne vom concentra asupra cultivării sale. Nu este dificil să crești ceapă în zona noastră climatică. Cunoaștem două tipuri de plantare de ceapă - din semințe și din plantator. În țara noastră, este cel mai adesea cultivat din jardiniere.
Plantarea.
Ceapa are nevoie de un loc însorit și aerisit pentru creșterea lor. În sol cu un pH neutru, bogat în nutrienți și humus, acesta va prospera.
Seminte de ceapa.
La mijlocul lunii martie, plantăm semințele în rânduri la aproximativ 25 cm distanță. Ultimele înghețuri nu vor răni semințele. Rupe ceapa pe măsură ce crește. Până la o distanță de plante individuale de 7-10 cm. Dacă nu rupeți această ceapă, veți obține ceapă mică la sfârșitul verii, pe care o puteți folosi ca plantator anul viitor.
Ceapă din jardinieră
Plantăm planta în sol la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. O plantăm la o adâncime atât de mare încât vârfurile de ceapă sunt vizibile. Cea mai potrivită distanță între ceapă este de 5-10 cm (în funcție de mărimea și tipul de ceapă) la rând, iar distanța dintre rânduri este de 25 cm. Plantăm plantatorul numai după îngheț în solul încălzit.
Fertilizare.
Ceapa nu tolerează fertilizarea cu gunoi de grajd proaspăt și clorură de potasiu. Fertilizarea este importantă pentru obținerea unei recolte bogate. Fertilizați-l pentru prima dată când eliberează câteva frunze (amestecați 1 cană de gunoi de grajd cu o găleată de apă, 30 g de superfosfat și 1 pahar de cenușă de lemn). Apă).
Creştere
Nu aruncați ceapa ruptă. În timpul creșterii, puteți folosi ceapa în pace în bucătărie. De la început, veți obține o ceapă de primăvară tânără, pe care o puteți folosi în bucătărie cu părțile sale verzi.
Colecție de ceapă, Sursă: https://pixabay.com/en/fruit-onions-markad-green-2539965/
Colectie
Când vine momentul potrivit pentru recoltare, ceapa vă va spune. Începe să se usuce în jurul gâtului, frunzele încep să devină galbene pentru a atârna. Când aproximativ jumătate din tulpini atârnă și gâtul este retras, este timpul să scoateți ceapa de pe sol. În zilele uscate, lăsați ceapa selectată să se usuce. Apoi îl curățăm de vnata și rădăcini și îl sortăm bine.
Depozitare
Depozitați ceapa uscată, nedeteriorată și sănătoasă într-un loc răcoros, întunecat și uscat. Cea mai ideală temperatură pentru depozitarea cepei este în jur de 1 ° C. Nu contează dacă temperatura scade sub zero pentru o scurtă perioadă de timp - nu o va răni.