Piersicile sunt bogate în potasiu, sodiu, calciu, fosfor, magneziu și vitaminele C, A1, E, B1, B2 și B9. Consumul zilnic de piersici ne ajută inima, ajută la prevenirea hipertensiunii arteriale și susține activitatea inimii. Acest lucru ar trebui să ne amintească întotdeauna de forma piersicilor, care au forma unei inimi.

piersici

Piersicile ajută și la:

în insuficiență renală

au și efecte laxative slabe

adaugă un sentiment de sațietate

sunt fructe ideale pentru slăbit

ajută la detoxifiere, scapă de toxinele acumulate în organism

scade colesterolul din sânge

piersicile coapte conțin fibre solubile, care acționează ca un emolient în tractul digestiv

Piersici în creștere

Astfel, proporția de zaharuri din fruct afectează momentul recoltării și producțiile mai mari. Piersicile nu cresc ca copacii tipici, ci ca arbuști.

Mai ales atunci când culegem piersici putem observa frunze lanceolate culoare verde deschis. Dar cunoaștem și specii cu o nuanță argintie sau chiar verde-portocalie de frunze. Marginile frunzelor sunt zimțate.

Florile de pe „tufiș” au diferite nuanțe de roz. Sunt sensibil pentru înghețurile de primăvară, care pot deteriora florile și astfel pot degrada cultura.

Deoarece piersicul este o plantă cu auto-polenizare, nu este necesar să plantați un al doilea copac lângă acesta. După înflorire, planta formează fructe - fructe de piatră.

Fructele de piersici pot fi netede sau simțite.

Piersicilor le place căldură și soare, prin urmare, se simt confortabil în creștere în apropierea peretelui sudic al casei.
Mugurii de piersici pot rezista la temperaturi de până la -6 grade, florile înflorite -4 grade. Protecția împotriva înghețurilor de primăvară se aplică în livezi de ex. Incalzi.

Este necesar udare suficientă mai ales din mai până în august și în momentul înfloririi și fructificării fertilizăm cu îngrășăminte cu azot. Mai târziu fertilizăm cu magneziu și potasiu.

Când este cel mai bun moment pentru plantarea piersicilor?
Cel mai bine este să plantați piersici primăvara, deoarece plantarea toamna se poate dovedi prost, deoarece copacii suferă adesea de îngheț. Imediat după plantare, facem o tăietură.

Consumul și depozitarea piersicilor

Piersicile pot fi consumate crude sau fierte, dar se adaugă și la gătit, cum ar fi carnea de pasăre. Cu cât fructul este mai copt, cu atât este mai moale, mai dulce și mai gustos. Le depozităm timp de aproximativ 3 până la 5 zile într-un mediu răcoros.

Fructele necoapte se lasă să se coacă la temperatura camerei.

O altă utilizare a piersicilor este în industria alimentară, când piersicile sunt folosite ca ingredient aromat în industria alimentară pentru gustul lor plăcut (apă minerală, gumă de mestecat, limonadă, ceai și altele asemenea). Distilatele sunt fabricate și din piersică.

Dar piersicile își găsesc și aplicația în producție parfumuri, măști de față. Miezul de piersici presat este folosit pentru a face ulei aromat.