Sosul de iaurt este o alternativă sănătoasă la maioneză, este foarte ușor și aproape fără calorii, are un gust delicios și aromat și transformă felurile de mâncare în adevărate specialități culinare. Este mult mai sănătos decât un tartar clasic.
Îl puteți servi cu mâncăruri din carne, cartofi, legume la cuptor sau la grătar sau îl puteți folosi ca sos de salată.
Încercați să pregătiți un tartar de iaurt de casă și uitați de ceea ce cumpărați.
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 castravete (proaspăt)
- 125 ml iaurt natural
- 5 g usturoi
- 1/2 linguriță suc de lămâie
- 30 g de ierburi
- 1 lingura ulei de masline
- Condimente după gust
Iată cum să procedați cu rețeta:
Curățați castravetele și radeți-l. Apăsați usturoiul și adăugați-l la castraveți. Adăugați ierburi tocate și suc de lămâie. În cele din urmă, amestecați iaurtul, sarea și uleiul. Sosul este gata.
Vă dorim bun gust!
Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea!