22.7. 2020 22:00 În prezent, primul porumb începe să se coacă. Bălțile dulci se regăsesc încet într-o oală cu apă clocotită și aștepți cu nerăbdare timpul obligatoriu pentru ca pregătirea lor să treacă. Uneori, însă, bucuria se transformă în dezamăgire, deoarece boabele nu au gustul cel mai dulce. Cum se determină corect maturitatea laptelui (consumului)?

Porumbul cu un gust distinct de dulce nu cere cereri mari asupra habitatului. Ceea ce nu va ierta este loc cald însorit. Dacă o răsfățați suficientă umiditate pentru a potoli setea, creează urechi varietale cu un gust fantastic de zahăr. Adecvarea pentru consum vă va fi dezvăluită de cereale în sine, într-un mod simplu testul unghiilor.

De ce are nevoie

Porumbul este una dintre speciile de legume neexigente pe care chiar și un începător le poate crește. Este termofil și, prin urmare, se dezvoltă cel mai mult în zonele noastre cele mai calde, dar este posibil să-l cultivăm pe marginea mai caldă a zonei de cartofi. Mai ales într-un mediu mai rece, este recomandabil să cultivați porumb în grădină din răsaduri pre-cultivate., care sunt protejate în fazele incipiente de fluctuațiile vremii reci sub o acoperire de seră. La plantare, dar și la însămânțare, este important să păstrați clema de cultivare între plante, care se află pe rândul de 30 până la 40 cm, precum și pe rândul din mijloc. Proprietățile solului nu sunt atât de importante pentru porumb (deși nu sunt neglijabile), dar trebuie să aibă suficientă umiditate și, desigur, soare. Udarea extensivă afectează calitatea boabelor și mărimea urechilor. Momentul important pentru porumb este timpul de recoltare, care este în momentul maturității laptelui, când bobul este încă moale, dulce.

porumb

Opțiuni de pregătire - timpul este esențial

Pentru unii, gătitul porumbului este o știință completă. Uneori poate fi prea dur sau chiar prea moale. Este mai delicios când este încă crocant, dar este plăcut și flexibil la atingere. Cum îl găsiți potrivit pentru gătit? Oja vă va ajuta. Când se blochează în bob și pielea boabelor pune o ușoară rezistență, porumbul este potrivit pentru gătit. A ajuns la maturitatea laptelui, care consumă și maturitatea. Modul în care gătești porumbul depinde de tine și de papilele tale gustative. Boabele capătă un gust delicat odată cu adăugarea de iarbă, dacă gatiti intreaga baltita intr-un sertar, care i se adaugă ca ultim strat. Desigur, ar trebui să eliminați rămășițele florii, foarte neprofesional „păr”. Cu toate acestea, nu se va face nicio greșeală, dacă curățați și gătiți bățul complet. Și ce zici de experții în gastronomie? Unii sfătuiesc să folosiți pentru un băț până la doi litri de apă în care ar trebui să fie gătește 7 minute. Pentru cine are gust porumb copt ar trebui să se bazeze pe cele de mai sus o jumătate de oră de pregătire și cine o adoră la grătar va avea nevoie de aproximativ 20-30 de minute.