copiii

Ce trebuie făcut copiii au început să mănânce sănătos? Doar radiant zâmbet verde. Da, serios.

Potrivit cercetătorilor de la Centrul Medical al Spitalului de Copii din Cincinnati, care au verificat acest fapt într-un studiu în două faze a 300 de elevi la o școală primară din Cincinnati.

Când acest zâmbet a fost plasat pe ambalajul laptelui cu conținut scăzut de grăsimi în cantina școlară, proporția copiilor care au luat acest lapte a crescut de la 7,4% la 48% - ceea ce este de fapt o creștere de 549%. În același timp, vânzările de lapte cu ciocolată au scăzut de la 86,5% la 44,6% din totalul vânzărilor de lapte.

S-ar putea crede că copiii și legumele nu se potrivesc foarte bine. Cu toate acestea, după introducerea zâmbetelor verzi, copiii au pus cu 62% mai multe legume pe o farfurie. Selecția fructelor a crescut, de asemenea, cu 20%.

Ulterior, în a doua parte a cercetării, o echipă de oameni de știință a oferit așa-numitul „Farfurii de tărie”, adică o masă pregătită în prealabil, formată din cele mai sănătoase patru elemente ale dietei: fructe, legume, lapte alb cu conținut scăzut de grăsimi și pâine integrală. Elevii care au ales această farfurie au primit o recompensă sub forma unui autocolant.

Mica recompensă sub forma unui autocolant i-a adus pe copii să aleagă această opțiune mai sănătoasă și a fost surprinzător faptul că o imagine pozitivă (față zâmbitoare) s-a dovedit a fi un mod atât de eficient de a mânca sănătos.

Desigur, o combinație cu un alt element atractiv ar fi ideală. Cu alte cuvinte, pentru a realiza o dietă mai sănătoasă pentru copii, trebuie să creăm ceva similar cu modelul McDonald's Happy Meal - o față zâmbitoare mare pe pachet și, desigur, o mică jucărie în interiorul pachetului - dar vor exista alimente care este foarte bun pentru copii.