bune

Știați că vara este momentul perfect pentru a trece la flip-flops, dar știați că este și momentul potrivit pentru a vă schimba dieta? Fiind afară mai des - și transpirați - riscurile pentru probleme de sănătate, cum ar fi deshidratarea, sensibilitatea pielii și deficiențele de vitamine și minerale. Soluție simplă (și gustoasă)? „Mănâncă fructe locale în sezon, nutrienții lor sunt la vârf în timpul verii”, spune Julie Kaye, MPH, RD, CDN, dietetician înregistrat în New York. "Dar nu sunt singurele alimente care vă vor ajuta corpul să arate și să se simtă în cea mai fierbinte perioadă a anului." Faceți clic pentru a vedea ce altceva mai trebuie să mâncați (și să beți!) În acest sezon!.

În timp ce roșiile sunt umplute cu antioxidanți și vitamina C, ele conțin și fitochimicale benefice, cum ar fi licopenul, care contribuie la boli cronice - în special la cancer.

Parte a unei familii de squash de vară, dovleceii conțin o fibră numită pectină, care este asociată cu creșterea sănătății inimii și scăderea colesterolului.

După cum sugerează și numele său, acest fruct este un erou hidratant, iar fluidele sunt exact ceea ce aveți nevoie atunci când căldura este aprinsă. „Un pepene verde cu un conținut ridicat de apă te va menține răcoros și hidratat”, spune Boston, dieteticianul înregistrat Janel Funk, MS, RD, LDN, care conduce site-ul Eat Well With Janel. Același conținut ridicat de apă vă va face să vă simțiți plin, ceea ce vă poate limita pofta de mâncare. Ca bonus suplimentar de vară, „pepenele galben conține și licopen, care protejează celulele pielii de daunele provocate de soare”, spune Funk.

Citricele dulci sunt bogate în potasiu, un nutrient crucial în timpul verii. „Pierzi potasiu prin transpirație, ceea ce te pune în pericol de crampe musculare”, spune Erin Palinski, RD, CDE, LDN, CPT, autor al viitoarei diete de grăsime abdominală pentru manechine. „Portocalele delicate îți completează rezerva și mențin crampele musculare”, explică el. Portocalele sunt, de asemenea, aproximativ 80% apă, așa că crăparea câtorva felii suculente vă va menține hidratat în cele mai aglomerate zile de vară.

Proteine, porționate și ușor de curățat într-o pungă de plajă (înghețați ceașca înainte de a rămâne, astfel încât să rămână rece până când sunteți gata pentru o gustare), iaurtul este făcut pentru mâncarea de vară, spune Keri Glassman, MS, RD, CDN președinte al Nutriției vieții. „Proteinele îți satisfac burtica, ceea ce te împiedică să te supraîncărci pe gustări sărate și bogate în calorii pe grătar”, explică Glassman. Recomandarea ei: mărci cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în proteine, precum iaurtul grecesc fără grăsime Dannon Oikos. Are de două ori mai multe proteine ​​decât iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi. Iaurtul adaugă, de asemenea, o doză de probiotice, bacterii benefice care mențin sistemul digestiv fără probleme.

Țelină și fenicul

„Nu este nimic mai rău decât să te simți„ umflat ”atunci când mergi la plajă”, spune Glassman. "Țelina și feniculul acționează ca diuretice pentru a vă ajuta să pierdeți excesul de apă fără a provoca deshidratare." Cum? Ingredientele acestor două legume vă stimulează rinichii, determinându-i să elimine deșeurile și lichidul suplimentar din corpul care vă bate în abdomen.