Astăzi avem fructe și legume disponibile pe tot parcursul anului. De asemenea, ne putem delecta cu dovlecei sau roșii proaspete iarna. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că aceste legume au crescut probabil undeva în seră și este posibil să fi venit la noi din spatele oceanului.

poți

Cu toate acestea, fructele care s-au copt în livezile și grădinile slovace își au farmecul. Dacă sunteți deja sătul de banane, portocale sau smochine exotice, căutați ceva de casă și la fel de gustos vara.

1. Căpșuni

Și nu am menționat încă delicioasele căpșuni sălbatice.

2. Afine

Al nostru este mai mic, mai puțin dulce, dar are mult mai multe vitamine și antioxidanți. În plus, acestea sunt BIO chiar și fără certificat. Tot ce trebuie să faceți este să le cumpărați pe parcurs.

3. Pepene roșu

Pepenele ne ajută să ne hidratăm corpul, are multe vitamine și puține calorii. Atunci când îl alegeți, acordați o atenție deosebită faptului că este greu din cauza volumului său - astfel veți evita pepenele copt prea tare. Când este atins, un pepene galben bun ar trebui să sune gol.

4. Caise și piersici

Prin urmare, cele mai bune caise provin de la un cultivator local. Datorită climatului mai cald, caisele prosperă și în părțile de nord ale Slovaciei. sezonul de caise și piersici este scurt. Ar fi păcat să te privești de plăcerea acestui mare fruct.

5. dovlecei

Dovleceii prosperă în climatul nostru, așa că nu vă temeți de dovleceii foarte mici (la fel de mari ca încărcătoarele) sau de florile de dovlecei. În Italia, le umple cu ricotta și se prăjesc în cale. Este o delicatesă.

Dovlecelul tânăr nu are semințe, este potrivit pentru grătarul de vară și salată. Nu este nevoie să-l gătești, chiar și crudul este delicios.

6. Cireșe

Puteți folosi cireșe pentru prăjituri, gemuri sau chiar așa. Mai ales nu este nevoie să le beți cu lapte. Acest lucru este clar pentru toată lumea.

7. Zmeură și mure

Bucurați-vă de gustul și efectele asupra sănătății. Zmeura are multe vitamine, puțin zahăr, calorii și foarte mulți antioxidanți, datorită cărora slăbim.

8. Roșii

Așa că încercați să cumpărați roșii pe piață, frumos roșii și parfumate. Și cel mai important, nu le ucide punându-le în frigider.

9. Salată

Cei mai mulți nutrienți ne sunt dați de frunzele distinct verzi. Deci, fără salată iceberg. Alegerea potrivită este salata verde, romana, crețul sau spanacul simplu.

Trebuie doar să uităm de camuflajul gebuzin, pe care l-am primit sub numele de spanac în cantina școlii. Spanacul este excelent și sănătos în salata de legume. Și nu trebuie să fie doar copilul de spanac.

10. Mazăre

Mazărea este potrivită atât pentru preparatele calde, cât și pentru cele reci, poate fi transformată într-o supă excelentă și piure de mazăre. Mazărea are o cantitate mare de proteine, zahăr și fibre. Este un superaliment slovac.