alimente

Persoanele care au consumat această dietă au fost mai pozitive și au șanse mai mari de a trăi o viață fericită, cu un risc mai mic de depresie.

Consumul de fructe și legume crude este asociat cu o sănătate mintală mai bună, spune o nouă cercetare publicată în revista Frontiers in Psychology. Persoanele care consumă fructe și legume crude prezintă un risc mai mic de depresie și sunt mai predispuse să prospere și să aibă un impact pozitiv asupra vieții lor.

Bananele crude, merele și legumele cu frunze sunt benefice în special. Doar 6 porții de fructe și legume crude au adus beneficii maxime sănătății mintale. Fructele și legumele fierte, conservate sau prelucrate nu au avut același efect pozitiv.

Liderul cercetării Tamlin Conner a spus:

"Cercetările noastre au evidențiat faptul că consumul de fructe și legume în starea lor" nemodificată "este mai puternic asociat cu o sănătate mintală mai bună în comparație cu fructele și legumele gătite/conservate/procesate."

Studiul enumeră primele 10 alimente pentru sănătatea mintală:

  1. un morcov,
  2. banane,
  3. mere,
  4. legume cu frunze închise la culoare, cum ar fi spanacul,
  5. grapefruit,
  6. salată,
  7. citrice,
  8. fructe de padure proaspete,
  9. castravete,
  10. kiwi.

Studiul a examinat peste 400 de persoane din Statele Unite și Noua Zeelandă, în special obiceiurile lor alimentare și sănătatea mintală. Tinerii cu vârste cuprinse între 18 și 25 de ani au fost selectați pentru studiu, deoarece acest interval de vârstă este de obicei cel mai expus riscului de probleme de sănătate mintală.

Connor a explicat rezultatele:

Consumul de fructe și legume crude a prezis niveluri mai scăzute de simptome ale bolilor mintale, cum ar fi depresia și niveluri îmbunătățite de bunăstare mentală, inclusiv starea de spirit pozitivă, satisfacția vieții și înflorirea. Aceste beneficii pentru sănătatea mintală au fost semnificativ reduse cu fructele gătite, conservate și procesate si legume.

Această cercetare devine din ce în ce mai importantă, deoarece abordările stilului de viață, cum ar fi modificările dietetice, pot oferi o abordare accesibilă, sigură și adjuvantă pentru îmbunătățirea sănătății mintale. "