Ne obișnuim încet să lucrăm de acasă. Datorită reglementărilor, rămânem acasă mai mult ca oricând, dar cum este productivitatea? Același mediu de lucru ca și acasă poate avea un impact mare asupra concentrării! Cum să vă stimulați creierul cu alimente?

Munca de acasă este o provocare uriașă! Trebuie să te înarmezi cu o mare sârguință, perseverență, dar este nevoie și de concentrare. Cum să o sprijini?

Deși exercițiile fizice au un rol major de jucat în modul în care ne putem concentra și concentra, ceea ce organismul uman încurajează și furnizează imediat energie, dieta îl afectează și el. Ce bei și mănânci are un impact mare asupra modului în care te simți și cum poți să te concentrezi. Dieteticianul Natalia Rizz subliniază că ne concentrăm adesea doar pe anumite alimente care sunt benefice organismului nostru, dar nu ne uităm la contextul general al consumului.

„Doar un stil de viață sănătos este cheia funcționării complexe a corpului. Asigurați-vă că dormiți 7-8 ore pe zi și nu beți litri de cofeină sau limonadă dulce, de exemplu ", subliniază expertul de la huffpost.com.

Este important să vă îmbogățiți dieta cu alimente care au un efect pozitiv asupra funcției creierului.

Carbohidrați complecși

Nutriționistul și antrenorul Shanon Whittingham subliniază acest lucru Glucidele sunt principala sursă de energie din creierul nostru. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai glucidelor complexe, cum ar fi de ex. legume și cereale integrale. Uitați de carbohidrații simpli precum pâinea albă și cartofii prăjiți! Conform persoanei calificate în domeniu, carbohidrații simpli sunt formați din lanțuri mai scurte de molecule și se descompun mai repede decât cele complexe. Aceasta înseamnă că veți simți un aflux de energie după ce le-ați consumat, dar această reacție crește nivelul zahărului din sânge, ceea ce înseamnă că vă va fi foame într-un timp scurt.

Glucidele complexe se caracterizează prin lanțuri moleculare mai lungi și sunt astfel o sursă mai consistentă de energie, întrucât organismul are nevoie de mai mult timp pentru a le prelucra. Acești carbohidrați includ legume, leguminoase, fructe și produse integrale - orez brun, pâine integrală, paste integrale și fulgi de ovăz.

alimente

Proteină

Potrivit medicului naturist Meredith Bull, o soluție excelentă este o proteină care procesează corpul pentru o lungă perioadă de timp. Nivelul zahărului din sânge crește astfel încet și uniform. Ca să înrăutățească lucrurile, Proteinele ajută la funcționarea nervilor, sănătatea celulară și producerea hormonilor. Toate acestea sunt importante pentru concentrare.

"În plus, proteina este necesară pentru sinteza neurotransmițătorilor, semnale chimice din creier care îi determină funcția și, prin urmare, capacitatea sa de a procesa și concentra ", explică Bull.

Proteinele pot fi găsite în carne de pasăre, ouă, leguminoase, pește, lapte, iaurt, brânză și nuci, de exemplu.

Antioxidanți

Nutrienții pot fi împărțiți în macronutrienți și micronutrienți, după cum explică Bull, adăugând că corpul nostru are nevoie de amândoi. Nutrienții de mai sus, carbohidrații și proteinele, sunt macro. Micronutrienții sunt vitamine, minerale și alți compuși necesari în cantități mai mici, dar totuși necesari.

Micronutrienții - vitamine și antioxidanți - sunt cei mai importanți pentru funcția creierului. Antioxidanții îmbunătățesc comunicarea între celulele creierului și ajută la reducerea riscului de boli neurodegenerative. Ei luptă împotriva radicalilor liberi, ceea ce poate duce la declin mental. Cei mai simpli antioxidanți includ vitaminele C și E.

Whittingham recomandă nuci pentru a vă completa corpul cu vitamina E. Untul de arahide este o sursă bună și, de asemenea, legume precum spanacul, sparanghelul, ardeiul roșu, dovleacul, mango și avocado. În ceea ce privește vitamina C, cele mai bune sunt fructele de padure, cum ar fi afinele și căpșunile, care conțin antocianina antioxidantă. Roșiile, broccoli, portocalele, spanacul și sfecla sunt, de asemenea, surse bune ale acestei vitamine.

Ciocolata neagră conține, de asemenea, mulți antioxidanți datorită cacao, care conține flavonoide. Cu toate acestea, Rizz subliniază importanța alegerii ciocolatei cu un conținut de cacao cuprins între 85% și 95% pentru a evita zahărul și untul de cacao.

Grăsimi sănătoase

Peștele gras, uleiul de măsline sau avocado sunt surse bogate de grăsimi sănătoase. Le puteți găsi în mod special în somon, conserve de ton, semințe de in și nuci. Acestea conțin acizi grași omega-3, care „aplică” nutriție creierului și oferă așa-numitele autostrada informațională. Dieteticianul Jill Castle adaugă că Grăsimile sănătoase susțin transportul oxigenului către creier și pot îmbunătăți astfel capacitatea de rezolvare a problemelor, memoria și concentrarea.

Merită să te concentrezi pe nuci. Potrivit expertului, conform cercetărilor, aceste nuci au un efect pozitiv asupra performanței testelor de memorie funcțională cognitivă, îmbunătățesc concentrația și viteza procesării informațiilor la adulți.

Fibre dietetice

Similar cu proteinele. Fibrele te vor menține plin. Se găsește în principal în fructe precum zmeură, pere, mere, banane și portocale. O găsești și în legume, precum broccoli, mazăre, varză de Bruxelles, cartofi, porumb, morcovi sau conopidă. Oferiți paste verzi și cereale integrale, orez brun, fulgi de ovăz, linte și nuci - sunt, de asemenea, bogate în fibre.

Colină

„Unele surse de proteine, precum ouăle, conțin colină, care ajută la dezvoltarea centrului de memorie,„Spune Castle.

În plus, colina ajută la producerea grăsimilor care susțin membranele celulare. Sursele de colină includ, de asemenea, cod, somon, conopidă și broccoli.