Salata de legume, așa cum sugerează și numele, constă în principal din legume. Alegerea tipului de legume depinde întotdeauna de rețeta specifică. Roșiile, ardeii, castraveții, ridichile și diversele tipuri de salată sunt cele mai utilizate.

bune

Procedura de preparare este similară pentru toate salatele de legume. Legumele sunt tăiate în bucăți mai mici, condimentate cu condimente și apoi pot fi amestecate direct cu dressing sau dressing. O altă opțiune este să serviți salata separat și să o lăsați la preferința oaspeților dacă vor folosi pansamentul sau pansamentul pentru degustare și, dacă da, în ce cantitate.

Salata de legume poate fi servită ca fel principal, supliment la felul principal sau ca aperitiv. Dacă salata de legume este servită ca fel principal, este de obicei completată cu alte ingrediente precum carne, ouă, ton sau diverse tipuri de brânză.

Salata de legume cu brânză balcanică sau salata de legume cu ton va servi drept fel principal. Salata de varză va fi un plus excelent pentru carne. Cu salata de țelină, puteți înlocui cu ușurință garnitura. Cu siguranță te vei îndrăgosti de variabilitatea salatelor de legume.