Dacă doriți să profitați la maximum de aceste fructe gustoase, mâncați-le crude. Cu toate acestea, nu veți strica nimic chiar dacă faceți deserturi delicioase din ele.
Chiar dacă nu urmați o dietă strictă, vă puteți pregăti corpul pentru iarna care vine cu fructe sănătoase. Acestea sunt cele mai delicioase rețete de mere la cuptor.
Merele cu prune uscate și smântână
- 50 g prune uscate
- 3 pl cremă
- 1,5 pl de zahăr
- 5 mere
Spălați prune uscate, turnați apă clocotită peste ea și lăsați-o să stea 15 minute. Apoi tocați-le mărunt, amestecați cu smântână și zahăr. Tăiați blatul pe mere și îndepărtați nucleolii.
Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt și așezați mere pe ea. Umpleți-le cu prune uscate cu smântână și zahăr. Se coace 30 de minute la 180 de grade.
Mere cu caramel
- 7 mere
- 1 pl de suc de lămâie
- Articolul 2 scorțișoară
- 0,5 linguriță sare
- 3 pl de făină simplă
- 330 g zahăr brun
- 115 g unt
- 100 g zahăr alb
Curățați merele, îndepărtați miezul și tăiați cuburi mari. Stropiți cuburile cu suc de lămâie, adăugați scorțișoară, sare, 2 linguri de făină și 220 g zahăr brun. Se amestecă totul și se pune în matriță.
Tăiați untul în bucăți și amestecați-l cu făina rămasă, zahărul alb, zahărul brun și scorțișoara. Acoperiți uniform merele cu acest amestec.
Coaceți desertul 40-45 de minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Caramelul trebuie să se întărească și merele să se înmoaie. Lăsați-l să se răcească ușor înainte de servire. În cele din urmă, puteți adăuga o lingură de înghețată.
Mere cu fulgi de ovăz și nuci
- 4 mere
- 120 g unt
- 4 pl de fulgi de ovăz
- pl de zahăr brun
- 3 pl nuci
- 1 articol scorțișoară
- un pic de nucșoară măcinată
- vârf de cuțit de sare
Tăiați partea de sus a merelor și scoateți miezul. Se amestecă untul înmuiat cu fulgi de ovăz, zahăr, nuci tocate, scorțișoară, nucșoară și un vârf de sare.
Umpleți merele cu această umplutură. Așezați-le pe o foaie de copt și acoperiți-le cu folie. Coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C. Apoi scoateți folia și coaceți încă 20 de minute.
Merele cu brânză de vaci și bezea de zahăr
- 4 mere
- O jumătate de banană
- 100 g brânză de vaci fină
- 2 pl de zahăr
- 1 albus de ou
Tăiați vârful merelor, tăiați miezurile și așezați-le pe o foaie de copt. Bateți brânza de vaci cu banana într-un blender pentru a crea o consistență netedă. Umpleți merele cu acest amestec și presărați cu o lingură de zahăr. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10 minute.
Bateți albul cu un blender. În acest timp, adăugați zahărul rămas. Intinde albusul de ou batut pe fiecare mar, astfel incat sa creezi un fel de „nor”. Reduceți temperatura la 120 ° C și coaceți încă 15-20 de minute.
Mere cu caise uscate
- 100 g zahăr brun
- 50 g zahăr alb
- 80 ml apă
- 4 mere
- 100 g caise uscate
- 0,5 art. scorțișoară măcinată
- 0,5 lingurițe de ghimbir măcinat
- 1 pl unt
Se amestecă zahărul alb și apa și se toarnă într-o formă de copt. Tăiați vârful merelor și coajați-le.
Se amestecă zahărul brun, scorțișoara și ghimbirul împreună cu caisele tăiate cubulețe. Umple merele cu acest amestec, pe care îl așezi apoi într-o matriță umplută cu sirop.
Așezați o bucată mică de unt pe fiecare măr. Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 40-50 de minute. Se toarnă merele delicioase cu deliciosul sirop înainte de servire.
Merele într-un pachet de nucă cu stafide
- 50 g stafide
- 50 ml rom
- 4 mere
- 1 lămâie
- 30 g migdale
- 30 g de nuci
- 30 g alune
- 60 g zahăr brun
- 1 linguriță scorțișoară
- 60 g unt
- 4 bucăți de scorțișoară întreagă
Înmuiați stafidele în rom sau coniac. Scoateți miezurile și cojile din mere și turnați-le peste zeama de lămâie. Tocam toate nucile si adaugam jumatate din zahar si scortisoara macinata.
Periați merele cu puțin unt moale și înfășurați-le cu grijă în nuci. De asemenea, ungeți vasul de copt cu unt și așezați merele învelite pe el.
Într-un castron, amestecați stafidele, restul de zahăr și aproximativ 20 g de unt.
Umpleți merele cu acest amestec și puneți bucăți de scorțișoară întreagă în ele. Coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C.
Este interesant faptul că merele coapte cu aceste umpluturi delicioase nu își pierd proprietățile utile. Desigur, preparatele cu zahăr și banane nu mai pot fi considerate dietetice, dar pot fi un mic dejun excelent nutritiv pentru persoanele obișnuite să mănânce mai sănătos.