Căldura să cadă, aerul condiționat nu funcționează sau nu aveți și nu știți cum să ajutați? Încearcă să mănânci și să bei! Dar nu nimic. Strămoșii noștri știau foarte bine de ce mâncau mai multă carne iarna și legume proaspete vara. Nu numai pentru că este anotimpul ei, ci și pentru că în acel moment organismul cere în mod natural aceste alimente. Acest lucru se datorează faptului că alimentele mai greu digerabile se încălzesc, mai ușor de răcit.
Distribuiți blogul Tchibo
Sarka Adamkova
Dacă îți place articolul, apreciază-l
Imi place! Nu-mi mai place!
Dar atenție: nu întotdeauna este cazul să ne reîmprospătăm cel mai bine cu cafea sau înghețată înghețată, deși, desigur, ajungem deseori la ambele. Există și alte alimente și băuturi care ne pot afecta termoreglarea în favoarea noastră. Care sunt?
Iaurt alb
Iaurtul alb are un indice glicemic scăzut, este mai digerabil decât laptele, ne aprovizionează cu calciu și vitamine B și furnizează microflorei intestinale bacterii utile care ajută la absorbția nutrienților. S-ar putea să vă gândiți că totul este frumos, dar acolo unde este promisă răcirea. Tocmai pentru că iaurtul este ușor de digerat, corpul nostru nu trebuie să cheltuiască prea multă energie și astfel să se încălzească.
Mentă
Această plantă are efecte semnificative de răcire, datorită mentolului. Arabii știu bine de ce beau ceai cald de mentă cu zahăr toată ziua. Desigur, menta poate fi adăugată și la smoothie-uri și salate.
Legume crude
La fel ca iaurtul alb, legumele proaspete sunt ușor de digerat, în special cele care conțin multă apă, precum dovlecel, salată de castraveți, roșii, ridichi sau tot felul de salate. Încercați să combinați primul și al doilea punct împreună și veți înțelege de ce în Grecia salata tzatziki de castraveți, iaurt, usturoi, mărar, mentă, sare și ulei de măsline este un succes.
Banană
Combină doi factori de răcire: Este ușor digerabil și conține, de asemenea, potasiu. Potrivit medicinei chineze, combinația acestor două lucruri ne ajută să ne simțim mai bine în vara fierbinte.
Avocado
Conține acizi grași mononesaturați. Este destul de caloric, dar este o grăsime sănătoasă și ușor de digerat. În plus, acizii grași mononesaturați elimină căldura din corp, astfel încât acest fruct (deși are un gust mai mult ca legumele) este potrivit pentru zilele de vară.
Zmeură și mure
Conform medicinei chineze, acest fruct este alcalin și produce energie de răcire. În plus, zmeura și murele conțin multă apă, ceea ce ajută și la scăderea temperaturii corpului.
Ardei iute și piper
Alimentele exotice puternic condimentate cresc temperatura din interiorul corpului, astfel încât corpul începe să transpire automat și astfel să se răcească în mod natural. Atât mexicanii, cât și indienii v-ar jura.
Și ce să bei?
Ceai verde cald sau menta cu zahăr - toate cele trei componente (zahăr, mentă, ceai verde) reduc căldura. Cu toate acestea, temperatura băuturii este, de asemenea, importantă. Când este aproape de temperatura corpului (aprox. 37 ° C), este ideal. Corpul nostru răspunde la băuturile prea reci cu o cheltuială crescută de energie, care o încălzește.