Cerealele sunt culturi foarte puțin exigente în ceea ce privește mediul de creștere și sunt capabile să crească în condiții diferite și, în același timp, oferă o recoltă foarte bună. Sunt folosite și crescute în principal pentru semințele lor. Cerealele sunt practic ierburi nobile care conțin substanțe nutritive importante pentru animale și, prin urmare, pentru oameni în semințele lor. Acestea sunt utilizate în principal pentru nutriția umană - fie întregi (de exemplu, orez), fie prelucrate în făină prin măcinare (în special grâu). Alte utilizări semnificative ale cerealelor includ: sursă de hrană pentru animale, producția de etanol, produse din paie (mături, covorase, ...), utilizarea paiului și a cerealelor în industria cosmetică sau energetică și altele. Cerealele sunt reprezentate în mare parte în cereale și într-o polizaharidă foarte bine digerabilă - amidon (55-80% în funcție de tipul de cereale), care este o sursă de energie.
În plus, conțin fibre (3-10), deși indigestibile pentru oameni, dar de neînlocuit pentru buna funcționare a tractului digestiv. Un alt grup important de substanțe sunt proteinele (10 -11%), care, totuși, nu sunt complete pentru oameni. Boabele conțin și grăsimi (1-6%).
Dintre ceilalți nutrienți, semințele conțin 14-15% apă și 1,8-1,9% minerale și alte substanțe importante pentru metabolism.
Cerealele se numără printre culturile cărora li se acordă o mare atenție în protecția plantelor, în principal pentru că, în esență, întâlnim toți factorii dăunători care trebuie abordați pentru a obține o cultură satisfăcătoare și profitabilă. Din momentul însămânțării, cerealelor trebuie să li se acorde o îngrijire adecvată sub formă de mordanți de calitate, urmată de un tratament cu erbicide înainte ca cultura de cereale să se angajeze și să concureze cu buruienile și, în același timp, acest efort este însoțit de o monitorizare constantă a vectorilor virali și momentul corect de aplicare a insecticidului.
Pe tot parcursul sezonului, fermierul se luptă apoi cu un întreg complex de boli fungice, literalmente de la stadiul apariției plantelor până la perioada de maturare. Cu toate acestea, Syngenta este gata să rezolve aceste probleme și oferă cultivatorilor o protecție cuprinzătoare a culturilor de cereale datorită unui portofoliu larg de produse de calitate și, de asemenea, de servicii de consiliere, care sunt întotdeauna disponibile clienților noștri.
Schema tehnologiei de tratare a cerealelor