V-ați întrebat vreodată care animal domestic sau anterior domesticit este cel mai util? De cele mai multe ori, gândurile tale au zburat probabil în jurul celor care ne dau lapte. Cu toate acestea, la fel de utile ca vacile sau caprele și oile sunt albinele și mierea pe care o obținem de la ele.
Deja manuscrisele egiptene din 2000 î.Hr menționează mierea ca un mijloc excelent de vindecare a rănilor și ulcerelor pentru efectele sale antibacteriene. Abilitățile sale de vindecare au fost recunoscute și de grecii antici și mai târziu de romani. La urma urmei, strămoșii noștri s-au întărit și cu mied și au folosit mierea ca medicament de casă. Știau deja atunci că mierea are efecte pozitive asupra tractului digestiv uman. În plus, este mult mai sănătos - decât zahărul - și utilizarea sa este cu adevărat largă.
Aproape toate mineralele
Mierea conține aproape toate mineralele. O lingură de miere dimineața ne va ajuta cu ulcere de stomac, constipație sau diaree, boli ale ficatului și vezicii biliare, inflamații pe termen lung ale stomacului, duodenului sau mucoasei colonice. De asemenea, întărește sistemul imunitar și este o sursă de energie imediată în timpul epuizării fizice și mentale. O lingură de miere seara ajută la insomnie, somn agitat, nervozitate și iritabilitate. Mierea funcționează și pentru angina pectorală și alte probleme cardiace. Mierea conține
într-o formă aproape ideală, fierul, care favorizează hematopoieza. Corpul îl poate folosi aproape sută la sută.
În cazul gripei, temperatura ne crește, transpirăm și potasiul dispare din corp, ceea ce provoacă durere la nivelul mușchilor. Ajută potasiul conținut
în miere, pe care o adăugăm la ceaiul călduț al pacientului. Dacă pierderea potasiului s-ar adânci, ar exista crampe musculare sau chiar tulburări cardiace, deoarece și mușchiul inimii are nevoie de suficient potasiu pentru a funcționa corect.
Îmbogățit și „îmbogățit”
Atunci când mierea este îmbogățită artificial cu polen fermentat, aceasta sprijină persoanele care trebuie să facă față stresului și tulburărilor mentale și ajută pacienții după boli grave, debilitante, intervenții chirurgicale și leziuni. De asemenea, întărește corpul după un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Unii medici recomandă o astfel de miere îmbogățită cu polen pacienților care suferă de ateroscleroză sau boli hepatice acute și cronice.
Este adevărat, ar trebui folosită mierea de calitate, care nu este „îmbogățită” cu miere importată de calitate problematică. Acest lucru este oferit de vânzătorii care doresc să atragă clienți la un preț mai mic, dar împreună cu acesta reduc și efectele vindecătoare ale unei mii atât de dubioase, care poate avea și efecte negative asupra sănătății noastre. Este ceva de genul comercianților care încălzesc mierea la temperaturi mai ridicate pentru a-l menține lichid și a nu-l cristaliza. Apoi, însă, devine doar un terci dulce fără miros, gust, dar mai ales efecte vindecătoare. Mierea de cea mai bună calitate este cea care cristalizează în timp.
Doza mai mare de antioxidanți
Alergiile la miere sunt rare deoarece sunt
despre un produs natural. Albina este un fel de filtru biologic. Când este otrăvit cu o substanță toxică în timpul colectării, acesta nu ajunge la stup cu încărcătura și moare pe parcurs. Mierea poate fi poluată și falsificată numai de o persoană din dorința de profit. Cu toate acestea, mierea pură nu este potrivită nici pentru persoanele epuizate și copleșite de stres, pentru femeile gravide și pacienții care suferă de insuficiență cardiacă sau renală. Diabeticii trebuie să fie și ei abandonați de miere. Mierea este foarte calorică. Este mai sănătos să îndulciți cu miere decât cu zahăr, deoarece fructoza și glucoza din miere sunt comparate cu zaharoza
mai ușor de digerat în zahăr, dar nici îndulcirea cu miere nu trebuie exagerată. Spre deosebire de carbohidrații cu un indice glicemic mai mare (zahăr de struguri sau trestie de zahăr), care cresc secreția de insulină, ceea ce duce la oboseală mai rapidă, mierea are un efect relativ lent asupra nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, o recomandă sportivilor și persoanelor care fac exerciții fizice în centrele de fitness și fitness.
Totul propolis
Alte produse apicole includ propolisul și lăptișorul de matcă. Propolisul este de fapt un amestec de ceară de albine și rășini pe care albinele le colectează de la plante, în special din mugurii florali și de frunze ai copacilor și fermelor. Are o utilizare farmacologică semnificativă. De exemplu, are un dezinfectant antiinflamator și promovează vindecarea rănilor. De asemenea, are un efect antiviral, ameliorează durerea și ucide bacteriile. Este un remediu excelent pentru răni (dacă este bineînțeles), persoana nu este alergică la aceasta, ajută la tratamentul hemoroizilor și este folosită și în lupta împotriva parodontitei.
Nămol pe inimă
Nămolul matern este o nămol furajeră secretată de albinele femele și hrănită de puietul și larvele viitoarei albine regine. Acest produs apicol ajută la tratamentul epilepsiei. Utilizarea pe termen scurt a nămolului de albine are efecte pozitive în accidentul vascular cerebral, Parkinson sau boala Alzheimer. Șlamul matern are, de asemenea, efecte semnificative anti-stres și antibiotice, îmbunătățește funcția inimii, crește vitalitatea și îmbunătățește starea mentală. De asemenea, îmbunătățește utilizarea calciului în organism și suprimă astfel dezvoltarea osteoporozei. Nămolul matern nu este recomandat pentru utilizare la femeile gravide, copiii și persoanele care sunt alergice la acesta.
Nu peste miere de casă
Dacă ați decis să vă îndulciți viața cu miere, ar putea fi demn de menționat faptul că este important ca coloniile de albine să nu fie tratate cu antibiotice, deoarece acestea ajung apoi direct în miere. De asemenea, puteți cumpăra miere nediluată de la albine netratate cu antibiotice de la Vladimír Herda de la Dubnice nad Váhom. Este cultivat în vecinătatea Piešťany (Krakovany) și îl puteți contacta pe numărul de telefon mobil: 0908 856 241. Puteți să-l cumpărați și în redacția revistei noastre de pe strada Astraova nr. 56 în Bratislava. Prețul nu numai pentru cititorii revistei Cardio este de doar 110 SKK pentru 1 kg din această miere de calitate.
În cele din urmă, încă o veste bună despre miere. De mult timp se știe că mierea este bogată în antioxidanți. Cu cât mierea este mai întunecată, cu atât conține mai mulți antioxidanți. Cercetătorii de la Universitatea Illinois din Chicago au analizat în mod regulat sângele a 25 de bărbați cu vârste cuprinse între 18 și 68 de ani și au descoperit că atunci când subiecții consumau patru linguri de miere dizolvată în apă pe zi, nivelul lor de antioxidanți din sânge crește, eliminând celula -efecte dăunătoare ale radicalilor liberi.