Vremea este frumoasă afară, ultimele zile ne „lovesc” literalmente. Așadar, să ne reîmprospătăm cu un tort cu brânză de vaci și fructe. Dar nu va exista nicio bombă cu calorii (la urma urmei, sezonul costumelor de baie este literalmente după colț) și, prin urmare, am schimbat ingredientele clasice cu cheescake pentru fulgi de ovăz și brânză de vaci. Am adăugat căpșuni și gust deosebit în lume. Pentru a ușura și mai mult cheescake-ul, înlocuiți orezul din lapte cu iaurt alb. Dar s-a spus destul, toți alergăm slinky pentru un cheescake de vară proaspăt cu căpșuni!

ușor

Noi vom avea nevoie

Corpus

  • 150 g fulgi de ovăz
  • 10 g nucă de cocos
  • 1 budincă de căpșuni (numai pudră)
  • 2 oua
  • 140 g iaurt alb
  • praf de copt
  • zahăr vanilat
  • îndulcitor (miere, zahăr, flavdrops ...)
  • Apă
  • 500 g căpșuni
  • 2 oua
  • 500 g brânză de vaci
  • 200 g lapte lapte natural
  • îndulcitor (miere, zahăr, flavdrops ...)

Și cum să o faci?

Pur și simplu, ca întotdeauna. Se amestecă ingredientele - fulgi de ovăz cu ouă, se adaugă apă pentru a avea un aluat mai subțire. Se adauga iaurtul in care am amestecat budinca - dar numai pudra din plic. Presară un vârf de bicarbonat de sodiu sau praf de copt. Îndulcim cu miere, flavdrops sau orice îți place. Aluatul ar trebui să fie mai subțire decât vedeți în prima imagine. Puneți-l într-o matriță grasă și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.

Se amestecă ingredientele cremă împreună și se îndulcesc. Tăiem căpșunile în bucăți, cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine, cu atât mai bine vor fi tăiate mai târziu:). Se toarnă amestecul pe aluat și se lasă să se coacă la 180 de grade timp de aproximativ o oră.

Le dorim tuturor gust bun ♥

Și pentru cei care numără calorii la noi 🙂

(Am tăiat cheescake-ul în 8 bucăți - dar poate fi tăiat și în 16)