Rețetele de brânză sunt un număr foarte mare și toate, fără îndoială, merită să le acordăm atenție. În acest articol, vom adăuga la colecția noastră de rețete o brânză cu caise uscate, care este pur și simplu ușor de gătit și este populară pentru consumatorii de toate vârstele.
Cheesecake cu caise uscate și stafide
O varietate de tort de brânză cu caise uscate poate fi aproape orice adăugare dulce. Am selectat stafide, dar dacă se dorește, acestea pot fi înlocuite cu fructe confiate, curmale, banane uscate sau ananas.
- caise uscate - 40 g;
- stafide - 30 g;
- brânză de vaci - 500 g;
- făină - 3 linguri. linguri;
- Ouă - 2 buc;.
- zahăr - 1/3 secol;
- Sare - ciupire;
- ulei vegetal;
- smântână - 1/2 lingură.
Fructele uscate se spală și, dacă este necesar, dacă este prea tare, se abureste cu apă clocotită timp de 5-7 minute. Umflarea caiselor uscate tăiate în bucăți mari și stafidele lăsate întregi.
Frământare cu cremă cu furculiță sau bătător. Se adaugă în brânza de vaci bătută cu zahăr, ouă, smântână, făină cernută și un vârf de sare. Puneți bazele budincilor noastre. Consistența ar trebui să arate ca o masă pregătită un aluat ușor pentru prăjituri de brânză. Se amestecă brânza de vaci cu fructele uscate, preparate și întinse într-un vas de copt uns înainte.
Ni s-a dat o caserolă preîncălzită la un cuptor de 180 de grade timp de 40 până la 45 de minute. După ceva timp, răciți ușor vasul și decorați-l la propria voință. Setul de oale poate servi ca zahăr pudră, gem sau bătut cu smântână.
Cheesecake cu caise uscate se prepară ușor și în mai multe variante. Pentru aceasta, așezați masa finală în recipientul lubrifiat al aparatului și setați modul "Coacere" la 45-50 de minute.
Cum se pregătește un cheesecake cu caise uscate?
- brânză de vaci - 500 g;
- gris - 4 linguri. linguri;
- Ouă - 4 buc;.
- iaurt - 1 lingură;.
- Zahar - 100 g;
- . Pudra de copt - 1 lingurita;
- caise uscate - 1 mână.
Se toarnă grișul cu chefir sau iaurt la temperatura camerei timp de 30 de minute. Împărțim ouăle în gălbenușuri și albușuri: câștigăm gălbenușurile cu zahăr și zahăr alb și turnăm frișca albă în blaturi moi.
Brânza de brânză bătută cu un agitator sau măcinată printr-o sită face caserola omogenă, fără bulgări. Adăugați mango umflat, praf de copt, gălbenușuri și caise uscate felii în brânză de vaci. Amestecați bine masa și adăugați proteine aerisite, puneți-le ușor în aluat cu o spatulă, astfel încât tigaia să nu se dizolve în timpul coacerii.
Acum turnați brânza de vaci într-un lot de copt uleiat și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute.
Produse de patiserie alimentare cu caise uscate
Caserola dietetică este incredibil de vizibilă, deoarece din cauza absenței făinii, densitatea acesteia scade și proteina albă este adăugată în placa de aer. O altă rețetă excelentă din meniu în timpul meselor.
- brânză de vaci - 700 g;
- zahăr sau miere - după gust;
- Ouă - 5 buc;
Pregătiți baza pentru această caserolă pentru câteva secunde. Bateți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și blenderul până se omogenizează. Ouăle sunt împărțite în gălbenușuri și proteine: gălbenușurile sunt zdrobite cu zahăr, albușurile sunt împărțite în blaturi moi. Adăugați extractul de vanilie pe gălbenușuri și turnați amestecul în caș.
Se amestecă greutatea cu omogenitate, se adaugă caisele uscate și se interferează cu atenție cu albușurile. Odată ce masa a devenit omogenă - mutați-o într-un vas de copt și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Serviți caserola pe o masă fierbinte.