MDD trebuie sărbătorit corespunzător. Încercați un tort simplu, pentru a decora gol, dar și mai irezistibil.
31 mai 2015 la 6:00 AM (roșu)
Cheesecake cu zmeură
Ingrediente pentru mai multe porții
Pe drum:
- 3 ouă
- 90 g zahăr
- 90 g de făină semi-grosieră
- Un praf de praf de copt
Pentru umplere și decorare:
- 500 g brânză moale fină moale
- Zahăr adevărat vanilat după gust
- Puțină coajă de lămâie
- Fructe mici
- Frunze de menta
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Bateți albușurile până se solidifică, adăugați zahăr la ele și bateți gălbenușurile unul câte unul. În cele din urmă, încorporați făina amestecată cu praful de copt în aluat. Se toarnă aluatul într-o formă de tort unsă și umplută cu făină. Se coace aproximativ 15-20 de minute - maro auriu. Înclinați corpul finit sau deconectați părțile laterale ale formei de tort și lăsați-l să se răcească. Între timp, amestecați brânza de vaci, zahărul și coaja de lămâie. Înveliți corpul cu umplutura și decorați după gust. Servit rece.
Tip: Dacă doriți să îmbunătățiți și mai mult tortul, puteți unge corpul cu gem sau îl puteți umezi cu cafea. Puteți înlocui brânza de vaci cu mascarpone, care este și mai delicios. Puteți acoperi în continuare suprafața cu fructe cu jeleu. Dimpotrivă, dacă nu vă vine să coaceți, creați corpul numai din biscuiți sau biscuiți umeziți.