Abordare
Se amestecă făină simplă, 1 lingură zahăr pudră și unt. Adăugați treptat apă rece și continuați să amestecați până se formează un aluat neted. Înfășurați-l în folie și lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin 30 de minute.
Între timp, radeți coaja de lămâie (dintr-o lămâie gătită cu apă clocotită). Se amestecă cu afine, 1 lingură zahăr pudră, amidon de cartofi și o jumătate de suc de lămâie.
Se amestecă sucul din a doua jumătate a lămâii cu brânza de vaci și restul de zahăr pudră.
Rulați ușor aluatul răcit și tăiați 12 roți din el. Pe 6 dintre ele punem puțin amestec de brânză de vaci și afine. Pe cele 6 roți rămase, realizăm o tăietură în formă de cruce în mijloc și le așezăm pe roți cu brânză de vaci și afine. Împingem marginile căii cu o furculiță, astfel încât umplutura să nu se scurgă.
Așezăm prăjiturile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Bateți oul cu o furculiță și frecați cu grijă suprafața prăjiturilor cu el. Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 - 25 de minute până se rumeneste.
- Crochete de ciuperci - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Bulion de vită cu găluște picante - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Plăcintă cu mere - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Cheesecake japonez cu căpșuni, zmeură și mure - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Plăcintă cu cremă de mere - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla