Rulouri delicioase, fragede și suculente, umplute cu slănină, prune uscate și varză murată.
rețetă, rețetă foto, piept de pui, slănină Orava, pui, fără lactoză
Reţetă
Spălăm piepturile de pui, le uscăm și le ajustăm la tăieturi mari. Bateți-le, sareți, condimentați și presărați cu usturoi uscat.
Intindeti feliile de slanina pe fiecare felie.
Așezați varza murată pe slănină. SFAT: Clătiți varza, astfel încât să nu fie prea acră.
Răspândiți pe varză 3-4 prune uscate fără cuburi.
Răsuciți cu atenție butașii și conectați-i cu scobitori.
Încălziți uleiul într-o oală, prăjiți rulouri pe toate părțile.
făină simplă 1 lingură • apă 300 mililitri
Stropiți rulourile prăjite cu apă, fierbeți cele acoperite până se înmoaie timp de aproximativ 25-35 de minute. Sucul poate fi îngroșat cu solamil sau făină simplă.