Copiii mei sapau după o sperietoare de dovleac. Mi-a fost dor și de o bucată de dovleac, deoarece dovleacul cântărea 53 kg și era destul de gros. Am adăugat la carne.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Prajiti cubuletul de pui cubulete in ulei aproximativ 8 minute.
Puneți carnea prăjită pe o farfurie, adăugați puțin ulei în tigaie, prăjiți ceapa tăiată mărunt, usturoiul zdrobit, ghimbirul - am tocat, rasca și curcuma. Aproximativ 1 minut pentru a amesteca aromele. Adăugați dovleacul tăiat mărunt și prăjiți, turnați sau apă peste. Să sărăm.
Se adaugă carne, se toarnă apă.
Gatiti pana cand dovleacul este fiert. Gust după gust. Se îngroașă cu o crustă.
bucăți de dovleac lăsate la fiert. dar am păstrat și semințele.
Frumos dovleac, cred că și noi îl vom putea crește.