Am primit această rețetă de la o prietenă. Este o chiftea ușor digerabilă. Am făcut-o astăzi pentru a sărbători. L-am pus pe o masă în natură în curte și toată lumea l-a luat în mâini ca aperitiv.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti materiile prime. Ceapa poate fi și galbenă, trebuia să trec roșu, așa că de aceea am pus-o aici. Ingredientele sunt în două porții, așa că nu mă înțelegeți greșit. Există aproximativ 11 chiftele într-o singură doză.
Am măcinat puiul pe o mașină de tocat carne. Am smuls dovleacul și cartofii dulci pe ochi mari. Usturoiul tăiat în bucăți mici și tăiați ceapa cât mai fin posibil.
Am amestecat totul într-un castron cu condimente, sare, ouă și două linguri de pesmet. Lăsați-l să stea o jumătate de oră pentru a da drumul gustului.
Apoi am făcut chiftele, pe care le-am înfășurat în pesmet și le-am prăjit în ulei până la roșu.
L-am pus pe o farfurie mare cu legume. Am avut în schimb pâine. Dar poate fi consumat și ca fel principal, cu diverse feluri de mâncare. Vă doresc și bun gust. Și, în cele din urmă, este încă mai dietetic.