De ce pieptul de pui nu poate fi umplut cu patru tipuri de brânză și prăjit? Bunătate. Tipurile de brânză depind de dvs., folosiți orice vă place.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiați brânza în bucăți de 1,5 - 2 cm în funcție de numărul de piept de pui. Am folosit brânzeturi scrise în materii prime. Puteți folosi brânzeturi care vă plac.

piept

Lipim câte o bucată din fiecare tip de brânză pe un băț.

Tăiați piepturile de pui și bateți puțin, sareți și presărați cu piper alb măcinat. Punem brânzeturile pe frigărui pe carne și rulăm bine carnea, astfel încât brânzeturile să fie în ea. Trageți marginile cărnii cu sfori, sau chiar centrul cărnii. Păstrați-l bine, astfel încât brânza să nu se vărsă în timpul prăjirii. De aceea, sfoara - așa cum a spus o bunică, securitatea este o mitralieră și a cumpărat un tun.

Apoi înfășurăm bucățile individuale de carne într-un pachet de trei - mai întâi în făină simplă, apoi în ouă bătute cu lapte și, în cele din urmă, în pesmet.

Într-o tigaie mai mare și mai adâncă, încălziți uleiul și prăjiți carnea până se înroșește. Vom vedea acum cum am înfășurat conștiincios brânza. Dacă brânza nu curge în tigaie, câștigăm și putem începe să fluierăm de bucurie, pentru că am făcut un aperitiv grozav.

Vă voi lăsa garnitura, indiferent de alegerea dvs., niște legume și bani. Înainte de a mânca, scoateți frigarui. Sunt bucăți mari pentru flămânzi și pentru copii tăiați în jumătate. Ei bine, fii atent, când este cald, curge brânza. Prin urmare, este indicat să-l lăsați să se răcească puțin.