"Cine ar fi crezut că fasolea te va ajuta să slăbești? Dar așa este - nu salatele, ci fibra de pulpă este calea de urmat."

aveți

Zuzana Lobotková, 4 noiembrie 2015 12:00

Majoritatea oamenilor se bazează pe salate și proteine ​​slabe, dar fasolea, linte și mazăre sunt ignorate pentru a ajuta la scăderea în greutate. Leguminoasele îmbunătățesc arderea grăsimilor și a caloriilor, ameliorează foamea și descompun grăsimea din burtă. Recomandarea este ca aceștia să facă una dintre mese în fiecare zi.

Cercetătorii de la Universitatea din Minnesota au descoperit că fibra din fasolea dvs. poate menține un sentiment de sațietate. Au urmat bărbații și femeile care au prânz fie carne de vită, fie fasole. Conținutul de calorii și grăsimi a fost aproximativ același, dar au diferit în ceea ce privește conținutul de proteine ​​și fibre. Carnea conținea 26 de grame de proteine ​​și 3 grame de fibre, iar versiunea leguminoasă conținea 17 grame de proteine ​​și 12 grame de fibre.

În plus, fiecare gram de fibre poate duce la pierderea parțială în greutate. Previne absorbția grăsimilor în sânge. Leguminoasele sunt fără gluten, la prețuri accesibile și incredibil de versatile - potrivite atât pentru uz sărat, cât și dulce în bucătărie. În plus, acestea sunt pline de vitamine, minerale și antioxidanți.

Rezumat și subliniat: Consumul mai multor fasole este un mod ușor și durabil de a scăpa de kilograme și de a vă menține linia. Încercați aceste cinci moduri ușoare de a încorpora leguminoasele în dieta dumneavoastră.

Fasole în loc de carne

În plus față de a face leguminoase mult mai ieftine și mai ecologice, utilizarea fasolei în loc de carne vă va economisi și timp. Folosiți fasole neagră, pătată sau albă în loc de carne din chiftele, ardei iute și multe alte feluri de mâncare. Le puteți folosi întregi sau amestecate în burgeri, lasagna sau le puteți umple cu ardei. O altă opțiune este de a reduce la jumătate aportul de carne și de a completa restul cu fasole.

Fasole în loc de amidon

Deoarece fasolea oferă atât proteine, cât și fibre bogate în carbohidrați, ele vă servesc de două ori. Pe lângă carne, va înlocui și amidonul tradițional care conține alimente precum orez, porumb sau cartofi. Leguminoasele funcționează excelent ca garnitură sau ca parte directă a rețetelor. De exemplu, se adaugă în supe în loc de paste sau tăiței, în salată în loc de quinoa.

Înlocuirea produselor lactate

Piureul de fasole sau făina de fasole formează o bază sau un agent de îngroșare ideal pentru sosuri și supe cremă. Le puteți folosi și în loc de lapte integral sau smântână, deoarece vă vor economisi multe calorii împreună cu apă. În multe feluri de mâncare, fasolea zdrobită poate înlocui și brânzeturile.

Mănâncă fasole ca plumb

V-ați gândit vreodată să coaceți o bob? Este un zece copios și gustos. Încercați diferite combinații, cum ar fi fasolea neagră presărată cu condimente picante sau fasolea albă cu rozmarin sau curry. Supe de fasole sau fasole răcită ca garnitură, marinate în dressing balsamic cu legume tocate. Toate acestea sunt modalități de a obține energie și substanțe nutritive gustoase.

Chiar și dulce

Probabil ați auzit de deserturi cu fasole neagră sau chiar de înghețată. Totul este excelent și nu mai este o problemă să găsești rețete pentru delicii sănătoase dulci pe care să le poți prepara acasă. Și când le gusti, nici nu te vei gândi că există fasole în ele. Și, după cum am menționat deja, nu conține gluten, deci poate înlocui și făina în rețetele tradiționale.