alune

Ciocolată fierbinte BIO cu alune și stafide 60% Green & Black's 100 g

DESCRIERE

Ciocolata fierbinte BIO cu stafide si alune de la producător Verde și negru conține 60% cacao și este fabricat din produse fermă organică. Ciocolata caldă este aromată cu alune și coacăze (un tip de stafide grecești). Ciocolata este înăuntru Calitate BIO și realizate după principii Comerț echitabil. Este, de asemenea, potrivit pentru vegetarieni.

SPECIFICAȚII

Compoziţie: masa de cacao *, zahăr de trestie crud *, alune prăjite tăiate * (12%), coacăze (stafide grecești) * (12%), unt de cacao *, emulgator (lecitină de soia), extract de vanilie *
* Producția de agricultură ecologică

Greutate: 100 g

Conținut de cacao: min. 60%

Alergeni: Conține nuci, soia. Poate conține lapte (lactoză).

Tara de origine: Marea Britanie

VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ENERGETICE

(Date pentru 100 g)

Calorii: 2265 kJ/545 kcal

Grăsimi: 35,5 g din care acizi grași saturați: 17,5 g

Carbohidrați: 43 g din care zaharuri: 38 g

Proteină: 7,9 g

Sare: 0,1 g

Fibre dietetice: 8,1 g

SFATURI PRACTICE

A se utiliza înainte de data indicată pe ambalaj. A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

RISCURI

Stafidele sunt fructe uscate de viță de vie. Se consumă numai în acest fel, se folosesc în musli, terci și alte feluri de mâncare dulci și la coacere, de exemplu, cadouri de Crăciun, tartine, biscuiți, prăjituri dulci etc. Stafidele sunt nutritive, conține o mulțime de calorii și zahăr (natural îndulcit - glucoză și fructoză), dar nu conțin grăsimi. De asemenea, conțin cantități minore de calciu, fier, potasiu, mangan, fosfor, zinc, vitaminele A, C și E și conțin antioxidanți. Nu trebuie exagerat cu stafide și ar trebui să mănânce devreme dimineața datorită conținutului mai mare de calorii. Dar sunt un substitut minunat pentru bomboanele dulci. Au un efect pozitiv asupra digestiei și metabolismului, distruge bacteriile din cavitatea bucală.

CIOCOLATĂ

Ciocolată cu un procent ridicat de calitate (dar cel puțin 70% conținut de cacao) scade tensiunea arterială, are un efect pozitiv asupra inimii și vaselor de sânge, ca prevenire a infarctului, scade colesterolul și coagularea sângelui, perfuzează corpul. Ciocolata conține antioxidanți care acționează ca prevenirea cancerului. De asemenea, conține magneziu, potasiu, fosfor, fier, calciu, cupru, fluor. Ciocolată încurajează, îmbunătățește psihicul, ameliorează anxietatea, are un efect benefic asupra activității creierului, îmbunătățește atenția, reduce oboseala, protejează împotriva artritei și a diferitelor alergii. În plus, are efecte afrodiziace. Cu toate acestea, ciocolata trebuie consumată în cantități rezonabile. Vă recomandăm 10 g de ciocolată pe zi.

TIPURI DE CIOCOLATA

Ciocolata amara conține conținut ridicat de cacao. Ciocolata caldă trebuie să conțină cel puțin 35% solide din cacao (ciocolata de calitate este considerată a fi cea cu cel puțin 50% ingrediente din cacao). Ciocolata caldă conține numai substanțe solide din cacao, masă de cacao și zahăr. Recomandăm ciocolată din boabe de cacao de calitate cu cel puțin 70% cacao. Procentajul ridicat de ciocolată neagră este excelent nu numai pentru consumul direct, ci și pentru glazura de ciocolată, ciocolată caldă, fondue de ciocolată și deserturi de ciocolată la cuptor (de exemplu, tort Sacher, brownies).

Ciocolata cu lapte conține unt de cacao, masă de cacao, zahăr și lapte (uscat sau condensat). Conținutul minim de solide din cacao este de 25% (ciocolata cu lapte de calitate trebuie să aibă cel puțin 30% ingrediente din cacao și min. 15-25% lapte). În UE, conținutul de substanțe solide din cacao în ciocolata cu lapte trebuie să fie de cel puțin 35%. Ciocolata cu lapte are un gust mai moale decât ciocolata fierbinte și este popular în prepararea de mousse de ciocolată, prăjituri de ciocolată, îl puteți folosi pentru fântâni de ciocolată, creme și toppinguri.

ciocolata alba constă din unt de cacao (fără aditivi solizi de cacao), lapte (condensat sau uscat) și zahăr. Conținutul de unt de cacao trebuie să fie ... .