ciocolata

Sentimentul când îl punem în gură. Cum începe să se topească limba noastră. Pe măsură ce tot răul se transformă în schimbări bune. Și din nou simțim că viața este frumoasă. Și viața este cu adevărat frumoasă. Trebuie să te bucuri de el în fiecare zi.

Dar nu ajungem doar cu unul sau două zaruri. nici nu ne gândim când aflăm brusc că am mâncat din nou întreaga ciocolată, singuri. Și bucuria de a te bucura de ciocolată se transformă în remușcări și auto-blamare. Și iată-ne din nou de unde am început. Trebuie să renunțăm la ceea ce am câștigat din nou.

DAR nu orice ciocolată este ciocolată proastă. Am decis să scriem acest articol pentru a vă informa despre diferența dintre ciocolată și ciocolată reală. Pentru că nu toate aurii sclipesc.

Să fim bine. Care este diferența dintre ciocolata neagră, laptele și cea albă?

Ciocolata neagră are cel mai mare procent de solide de cacao și unt de cacao de toate tipurile. Celelalte ingrediente sunt zahărul și pudra de cacao. Ciocolata cu lapte conține lapte praf, zahăr și un procent mic de solide de cacao și unt de cacao. Acest lapte praf și cacao conferă ciocolatei cu lapte un gust mai cremos și mai dulce. În ceea ce privește ciocolata albă, nu conține deloc cacao, ci doar zahăr, lapte și, de asemenea, o cantitate mică de unt de cacao.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale fiecărui tip de ciocolată?

Studiile au arătat că consumul de ciocolată neagră este bun pentru sănătatea ta. Conține o cantitate decentă de fibre solubile și diverse minerale precum fier, magneziu, cupru, mangan, dar și potasiu, fosfor, zinc și seleniu. Proporția de acizi grași din ciocolata neagră este excelentă. Conține în principal acizi grași saturați și mononesaturați cu o cantitate mică de acizi polinesaturați. De asemenea, conține stimulente precum cofeina și teobromina, dar nu în cantitatea de băutură neagră preferată. La urma urmei, cafeaua nu este ciocolată, totuși?

Ciocolata fierbinte este plină de compuși organici (polifenoli, flavonoli, catechine), care sunt biologic activi și acționează ca antioxidanți. Conține chiar mai mulți antioxidanți în comparație cu afine sau fructe de pădure. Aceste substanțe bioactive îmbunătățesc fluxul sanguin și scad tensiunea arterială. De asemenea, scade LDL (colesterolul „rău”) și crește HDL (colesterolul „bun”). Datorită acestor substanțe bioactive, ciocolata fierbinte reduce riscul bolilor cardiovasculare. Protejează pielea de razele solare și poate îmbunătăți și funcția creierului. Răsfățați-vă cu siguranță într-o sumă rezonabilă mai multe motive.

Pentru persoanele care încearcă să slăbească, ciocolata albă este o alegere proastă, deoarece conține o mulțime de calorii. Pe de altă parte, conține o cantitate de calciu. Dar este în continuare cel mai puțin hrănitor dintre aceste 3 tipuri de ciocolată. În ceea ce privește ciocolata cu lapte, profilul său nutritiv este mai mare în comparație cu ciocolata albă. Datorită prezenței cacao. Dar încă nu este suficient de mare pentru a fi considerat sănătos.

Știm cu toții că ciocolata în general este foarte gustoasă. Dar chiar și cele mai gustoase și mai sănătoase bomboane de ciocolată ar trebui consumate în mod sensibil și în cantitatea potrivită. Ciocolata neagră, albă, dar și cea cu lapte pot avea un efect negativ asupra sănătății dacă aportul lor este utilizat în mod greșit. Deci, dacă doriți să ajungeți la ciocolată pentru a doua oară, mai bine alegeți-o pe cea cu un conținut mai mare de cacao, cel puțin 70% și mai mult. Ciocolata neagră conține, de asemenea, niște zahăr (altfel cu cât este mai întunecată, cu atât este mai puțin zahăr acolo), dar este totuși mai puțin comparativ cu alte bomboane de ciocolată.

Acest articol este dedicat în principal reducerii dvs. care luptați cu greutatea excesivă de ani de zile și nu știți cum să scăpați de ea. Nu este deloc un păcat când ai ciocolată, sistemul Restart nu interzice nimic, dimpotrivă. Totul este permis la noi. Dar îți recomand să mănânci cu înțelepciune, astfel încât să rămâi sănătos și fără kilograme în plus. Vă vom învăța când vă puteți răsfăța cu această dulce bunătate și veți fi fericiți să pierdeți kilogramele în plus.

Ing. Radka Barcajová, terapeut nutrițional

Ajutorul tău pentru reducerea greutății și nutriție sănătoasă
Restart - sistem de slăbire asistată - Levice