Din punct de vedere nutrițional, o zecime bună ar trebui să aibă un număr echilibrat de proteine, carbohidrați și grăsimi, astfel încât să rămâneți saturați cel puțin 3 ore până la următoarea masă. O cantitate adecvată de proteine în fiecare masă (cel puțin 10 grame) ajută.
Cu toate acestea, chipsurile de cartofi nu sunt o plumbă cu drepturi depline. Cu o singură porție (32g), vă ungeți degetele și reduceți 160 de calorii din bugetul zilnic. Proporția de macronutrienți este de 10 grame de grăsimi, 15 g de carbohidrați și doar 2 g de proteine. Acest conținut scăzut de proteine înseamnă că în curând îți va fi foame din nou.
Cei de la Quest Nutrition au luat ideea chipsurilor ca atare și au decis să o transforme într-o delicatesă plină de proteine. Și au făcut-o prin simpla transformare a rețetei de cartofi cu ulei sărat de chipsuri clasice în ceva de genul Pringles.
Iată o listă de ingrediente pentru chipsurile de proteine Quest "sare de mare":
Amestec de proteine (izolat de proteine din lapte, izolat de proteine din zer), cartofi uscați, amidon de porumb, ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de ulei.
Conține mai puțin de 2% din următoarele ingrediente: sare de mare, carbonat de calciu, aromă naturală. Conține componente din lapte.
Un amestec de proteine nu este ceva ce poți face acasă sau să cumperi de la un fermier. Izolatul de proteine din lapte și izolatul de proteine din zer sunt un produs secundar al producției de brânză. Culturistii le cumpără sub formă de pulbere și le adaugă în mâncare și băutură. Cu toate acestea, în cazuri rare, pot provoca probleme digestive, cum ar fi balonare, convulsii și flatulență.
Cartofii uscați sunt, de asemenea, un element de bază în Pringles. Amidonul de porumb este folosit ca adeziv pentru a ține totul împreună. Majoritatea celorlalte ingrediente sunt folosite doar pentru a crea aroma.
Din punct de vedere nutrițional, o porție (32g) de chipsuri de proteine Quest are doar 120 de calorii împărțite în 21 de grame de proteine (!), Doar 2 grame de grăsimi și 5 grame de carbohidrați. Aceste valori nutriționale fac din chipsurile de proteine Quest o zeciuială sau plumb excelent dacă nu aveți timp să pregătiți o masă bogată în substanțe nutritive necesare corpului dumneavoastră.