ciuperci

Dacă intenționați să fiți acasă pentru sărbători și să primiți vizitatori, cu siguranță trebuie să vă pregătiți foarte mult. Astăzi vă vom arăta o rețetă de ciuperci marinate, pe care le-ați pregătit o dată sau de două ori. Ele dispar de la masă la fel de repede pe cât le-ai pregătit, așa că ar fi bine să te pregătești mai mult, pentru orice eventualitate. Cred că te vei îndrăgosti de această rețetă. Aperitivele vor fi pe placul tuturor. Arată grozav pe masă și este, să zicem, un canapea la care toată lumea ajunge.

O să ai nevoie:

500 de grame de ciuperci

3 căței de usturoi

10 bile de piper negru

4 frunze de dafin

Abordare:

Mai întâi spălăm bine ciupercile și le putem curăța și ele. Le putem tăia în jumătate. Cu toate acestea, dacă sunt mici, le lăsăm în întregime. Acum vom pregăti o marinată. Într-o oală, amestecați oțet, ulei, zahăr, sare de piper și frunze de dafin.

takprosto.cc

Se adaugă ciupercile și usturoiul zdrobit. Dacă doriți, puteți oferi și un pic de ardei iute. Puneți oala pe o flacără mai mică și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Puneți oala deoparte și lăsați-o să se răcească. De asemenea, puteți pune amestecul în frigider dacă nu doriți să așteptați sau să îl așezați pe balcon, unde acum este suficient de rece. Se toarnă ciupercile cu infuzia în cupe, se închid și se păstrează la frigider. Puteți servi după 4 ore, care sunt ciupercile din infuzie. Poftă bună.

takprosto.cc