Descriere
Când nu vrei să gătești mult după weekend și se anunță foamea.
rezumat
Ingrediente
| 14 | piese | ciuperci de aceeași dimensiune |
| 2 | piese | ouă, sare, |
| 2 | linguri de supă | făină |
| 4 | linguri de supă | porumb |
| 1 | Lingura de masa | seminte de in, |
| Piure | ||
| 2 | piese | cartofi |
| 1 | o bucată | patrunjel mai mare, sare |
| 1 | felie | unt (aproximativ 1 cm) |
| 1 | Lingura de masa | pătrunjel |
| salată | ||
| 1 | o bucată | fenicul |
| 1 | o bucată | ridiche alba |
| 1 | o bucată | ceapa de primăvară |
| 2 | linguri de supă | otet de orez |
| 1 | Lingura de masa | med |
| 1 | Lingura de masa | ulei de masline |
| 1⁄4 | lingura de ceai | sare, piper alb |
Instrucțiuni
Curățăm ciupercile cu un prosop de hârtie și îndepărtăm piciorul - nu îl sare. Voi înfășura în trei pachete - hl. făină, ouă - cele sărate și într-un amestec de porumb și semințe. Prăjesc puțin roz în ulei.
Curatam cartofii si patrunjelul, ii taiem bucati mai mici si ii gatim in apa cu sare. Când sunt moi, se toarnă apă și se amestecă într-un terci la care adăugăm o felie de unt și pătrunjel - doar amestecă. Putem săra sau rade puțină nucșoară după gust.
Salata am făcut-o mai întâi. gusturile trebuie combinate. Fenicul și ridiche albă (este fie rotundă, fie alungită, doar cealaltă bucată puțin) și radeți-le în grătar în felii subțiri. Se amestecă bine ingredientele pentru infuzie și se adaugă la legume - se amestecă și se lasă să stea. Putem garni cu roșii cherry.
- Loin de porc prăjit în crustă de floarea soarelui (rețetă foto) - rețetă
- Excelentă plăcintă cu dovleac sărat, REȚETĂ din dovleac pentru coacere
- Am ales rețete clasice și neobișnuite pentru feluri de mâncare cu varză murată - Femeie IMM
- Aluatul miraculos pentru prăjituri care se învârte în cuptor Rețeta mi-a fost dată de cel mai bun cofetar din lume - al nostru
- Sfeclă roșie blocată (fotorecept) - rețetă