Un număr din ce în ce mai mare de studii constată că ceea ce mănânci, cât de des și cât mănânci îți pot afecta calitatea și durata de viață. Un interes deosebit a fost restricția privind aportul de calorii.
Cercetătorii au demonstrat că cu 40% mai puține calorii decât o dietă obișnuită au un efect pozitiv asupra bolilor, a markerilor de vârstă și chiar a speranței de viață.
Prin urmare, pare clar că calitatea și cantitatea alimentelor pe care le consumăm au un impact major nu numai asupra sănătății noastre, ci și asupra îmbătrânirii noastre.
Pentru a încetini îmbătrânirea naturală, urmați acești pași simpli.
Dieta pentru încetinirea naturală a îmbătrânirii
1. Vitamine B6/B12
Pentru a reduce cortizolul și a crește nivelul de serotonină, o substanță chimică care ajută la ameliorarea depresiei și anxietății, luați vitamina B6 zilnic, precum și vitamina B12.
2. Broccoli
Broccoli conține o cantitate mare de izotiocianați, ingrediente care suprimă cancerul. Isotiocianații acționează prin activarea genelor care luptă împotriva cancerului și oprirea celorlalți care hrănesc boala.
Nici nu trebuie să mănânci mult pentru a profita de beneficiile acestei legume pentru sănătate. Studiile arată că bărbații care mănâncă aproximativ o porție standard de legume adânci (broccoli sau conopidă) pe săptămână au un risc mai mic de cancer de prostată.
3. Lavanda
Lavanda, un agent de eliberare natural, ajută la menținerea nivelurilor stabile de cortizol și miroase minunat.
Utilizați acest ulei esențial în baie sau aplicați-l pe față și corp sau puneți o pernă cu o floare uscată sub pernă.
4. Ceaiuri
Ceaiul verde, timpul alb, ceaiul oolong, rooibos și ceaiul negru conțin antioxidanți numiți polifenoli, care vă protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi.
5. Pești sălbatici
Acestea oferă acizi grași antiinflamatori omega-3 pentru a încetini îmbătrânirea.
Somonul sălbatic din Alaska conține niveluri ridicate de vitamina D și astaxantină, antioxidanți eficienți care ajută la combaterea semnelor îmbătrânirii.
6. Proteina din zer
Cel mai bun mod de a vă crește și menține nivelurile de GSH (glutation) este să vă asigurați că dieta dvs. conține alimente (cum ar fi zer, dar și ouă) bogate în aminoacizi de sulf de care celulele dvs. au nevoie pentru a sintetiza glutationul.
Sa demonstrat că o astfel de dietă crește conținutul acestui antioxidant în corpul dumneavoastră. Glutationul este cunoscut pentru a îmbunătăți integritatea telomerilor, care sunt pachete de ADN găsite în fiecare celulă care se micșorează odată cu vârsta.
Cercetătorii suspectează că acest lucru se datorează deteriorării radicalilor liberi.
Radicalii liberi joacă un rol în mutațiile ADN-ului și există dovezi că mutațiile din telomerii dvs. le pot determina să piardă mai mult decât piesele normale atunci când împart celulele.
7. Legume cu frunze verzi
Cojile, sfecla, sfecla roșie și spanacul furnizează substanțe nutritive importante pentru a sprijini sănătatea oaselor, a ochilor și chiar a prevenirii cancerului.
Spirulina oferă un nivel ridicat de antioxidanți, inclusiv polifenoli. Acest superantioxidant este o armă puternică împotriva îmbătrânirii premature.
8. Tămâie
Uleiurile esențiale precum tămâia, smirna și lemnul de santal sunt mari medicamente anti-îmbătrânire. Au mulți antioxidanți și conțin ingrediente care reglează în mod natural hormonii și reduc daunele celulare.
Pentru a încetini îmbătrânirea, utilizați două picături de tămâie (rășină de arbore Boswellia) dizolvate în apă pe zi. De asemenea, puteți lua un ser natural anti-îmbătrânire de casă la culcare. Cu toate acestea, asigurați-vă că vă consultați medicul în prealabil.
9. Afine
Afinele au un conținut scăzut de zahăr, dar este totuși cel mai bine să le consumați cu moderație, astfel încât nivelul de insulină să nu iasă.
Un studiu publicat de Universitatea Tufts a arătat că antocianinele (pigmenți care le dau culoarea închisă) din afine par să lupte împotriva stresului oxidativ.
Stresul oxidativ este una dintre principalele cauze ale îmbătrânirii. Antocianinele, de asemenea, vă ajută creierul să producă dopamină, o substanță chimică importantă pentru coordonare, funcția de memorie și starea de spirit.
Ca și în cazul tuturor fructelor și legumelor, încercați să le cumpărați pe cele bio. Alte fructe de pădure, cum ar fi cireșe, acai, mure, căpșuni și afine, au, de asemenea, puternice proprietăți medicinale și de prevenire a bolilor.
Pași pentru evitarea îmbătrânirii
1. Nu mai beți băuturi răcoritoare îndulcite
Toate cola, indiferent dacă sunt dietetice sau obișnuite, conțin fosfați sau acid fosforic, un acid slab care poate duce la probleme cardiace și renale, pierderi musculare și osteoporoză. De asemenea, pot declanșa îmbătrânirea accelerată.
Un studiu publicat în FASEB a constatat că nivelurile ridicate de fosfați din băuturile răcoritoare determină șobolanii să moară cu cinci săptămâni mai devreme decât șobolanii hrăniți cu niveluri normale de fosfați.
2. Folosește mai puțin machiaj și alte produse cosmetice
Un studiu din 2013 publicat în revista Environmental Health Perspectives a constatat că parabenii, substanțe chimice utilizate în mod obișnuit în cosmetice și medicamente, acționează ca perturbatori ai hormonului estrogen, introducând fertilitatea feminină normală în procesul de îmbătrânire prematură.
Femeile care aveau niveluri mai ridicate de parabeni în urină au suferit modificări în funcționarea ovarelor, precum și o maturare accelerată a ouălor.
Pentru a găsi produse cosmetice mai sigure și a le evalua pe cele pe care le utilizați deja, vizitați această bază de date cu produse cosmetice (în engleză).
3. Dați o oprire de zahăr
Excesul de îngăduință pe tot parcursul vieții se poate manifesta în cele din urmă pe fața ta sub formă de riduri premature.
Făptuitorul este un proces natural numit glicație, în care zahărul din fluxul sanguin se leagă de proteine pentru a forma noi molecule dăunătoare, numite produse finale de glicație avansată, cunoscute ironic sub numele de AGE.
Consumul de mai mult zahăr - indiferent dacă este vorba de zaharuri adăugate direct, cum ar fi lingurițele pline pe care le adaugi în cafea în fiecare dimineață sau zaharuri ascunse în pansamentul salatei „sănătoase” și al barei de iaurt - determină formarea moleculelor AGE și distrugerea subproduselor.
Cele mai vulnerabile la deteriorare sunt fibrele proteice colagen și elastină, care mențin fermitatea și elasticitatea pielii.
După deteriorare, aceste fibre se schimbă de la flexibile și rezistente la uscate și fragile, ducând la riduri și cădere.
Potrivit unui studiu publicat în British Journal of Dermatology, aceste modificări legate de vârstă încep la aproximativ 35 de ani și apoi cresc rapid.
4. Nu mai fuma
Fumul de țigară este unul dintre cele mai puternice produse de îmbătrânire vreodată, datorită celor 4.000 de substanțe potențial toxice.
Expunerea cronică la acest fum este asociată cu o serie de boli legate de vârstă, cum ar fi întărirea arterială, fibroza pulmonară și alte boli.
5. Nu înlocuiți țigările cu țigările electronice
Rezistați tentației de a înlocui țigările convenționale cu țigările electronice. Aceste dispozitive cu aerosoli sunt cercetate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) din cauza diverselor amenințări la adresa sănătății.
Țigările electronice răspândesc adesea benzen, care este același ingredient anti-îmbătrânire eliberat din cele mai parfumate lumânări.
Carcinogenii și toxinele care afectează reproducerea, cum ar fi formaldehida, plumbul, cadmiul și nichelul, au fost de asemenea găsite în aerosoli din țigările electronice.
6. Nu mai arde lumânări parfumate
Cercetătorii din revista Trends in Molecular Medicine au identificat mai mulți factori „gerontogeni”, factori de mediu care accelerează procesul de îmbătrânire. Iar lumânarea parfumată preferată te poate face să îmbătrânești mai repede decât în mod normal.
Când ardeți lumânări parfumate din parafină sau ceară de soia în spații închise, sunt eliberate diferite substanțe chimice cancerigene, care accelerează îmbătrânirea, cum ar fi benzenul (denumit gerontogen) și toluenul.
Majoritatea lumânărilor parfumate sunt fabricate din parafină, la care se adaugă parfumuri sintetice. Atât parafina, cât și parfumurile provin din ulei.
Funinginea toxică pentru lumânări poate rămâne în toată casa mult timp, ba chiar se poate acumula în filtrul de aer.
Când ardeți lumânări, asigurați-vă că sunt făcute din ceară de albine 100%, echipate pentru arderea mult mai curată cu fitile de bumbac.