Definiți ciupercile ca pe un tărâm separat al organismelor. Descrieți metodele de nutriție și metodele de reproducere fungică. Numiți clasele de ciuperci și dați reprezentanții caracteristici.
- Ele formează un imperiu separat
- Știință care studiază ciupercile - micologie (micos-ciupercă, logiștiință)
- Sunt organisme eucariote, heterotrofe, organisme de insecte.
- Nu conțin niciodată plascide sau coloranți asimilatori, nu sunt capabili de fotosinteză
- Ca și la animale, glicogenul este un produs al metabolismului fungic
- Chitina predomină în peretele celular, nu celuloza ca la plante
- Corpul ciupercii este format dintr-un branț, kt. are dimensiuni microscopice sau macroscopice
Branțul poate fi:
- Celulă unică,
- Fibros
- de formă nedeterminată- structură asemănătoare jeleului- plasmodiu
Fibrele fungice (hife)
- poate avea tuburi (sipho)
- De obicei este multi-core sau există fibre
- Compartimentat în mai multe celule.
- Încurcătura fibrelor fungice formează un miceliu
- Fibrele fungice se pot grupa în mod secundar și cresc pentru a forma țesuturi false - formează corpuri fructifere vizibile cu ochiul liber.
VÍŽIVA MUBE - SAPROFITISMUL, PARAZITISMUL, SIMBIOZA
- Din punct de vedere ecologic, ciupercile saprofite aparțin grupului - reductori - descompunători. Se hrănesc cu descompunerea reziduurilor vegetale și animale. Unele ciuperci depășesc stadiile saprofite și parazitare din viața lor - ciuperci saproparazitare
- Multe ciuperci trăiesc în simbioză cu alte organisme vegetale. De exemplu, simbioza rădăcinilor R superioare cu miceliu fungic - micoriza. Marea majoritate a copacilor din pădure trăiesc în micorize cu ciuperci. (de exemplu, ciuperca de stejar - crește sub stejar). Lichenismul este o formă specială de simbioză - coexistența ciupercilor cu alge sau cianobacterii.
MULTIPLICAREA CUPIRILOR
Asexual:
- Prin împărțirea celulelor în 2 celule fiice
- Prin germinare
- Părți de hife
- Sporii - pot fi și mobili - zoospori sau imobili - cei mai comuni spori sunt conidiile.
Sexual:
- Are loc prin fuziunea celulelor germinale
- În funcție de mărimea și forma gametilor, poate fi: izogamie, anizogamie, oogamie
SISTEMUL DE CUMPĂRII: CUMPĂRILE
- Ciupercile formează un grup separat de organisme, sistemul este complex, în continuă schimbare
- Departamente:
- * Mucoasa
- Chytridiomycetes
- Oomycetes
- De fapt, ciupercile - EUMYCOTA - sunt împărțite în trei clase:
Ciuperci de legătură, ciuperci de buzunar, ciuperci bazidium
CLASA: ZIGOMICETE
- Acestea sunt microscopice, în cea mai mare parte saprofite, unele parazitare, provocând micoze la om
- Un număr mare de spori care apar în timpul reproducerii asexuale sunt periculoase - prezente în praf, pot provoca alergii la persoanele sensibile.
- Mucegaiurile cresc pe substraturi organice putrezite - fructe, legume, lapte, brânză, pâine
Mucegaiul Hlavičkatá - trăiește din alimente stocate necorespunzător (putrezind) - pâine umedă, legume, gem. Miceliul formează acoperiri piele albicioase, din care cresc tulpini terminate de capete negre, care sunt vizibile cu ochiul liber .
CLASA: BUZUNARE: ASCOMICETE:
- Muncă: Ciuperci formatoare de drojdie
- Drojdie de bere - utilizată pentru fermentarea malțului în producția de bere, pentru producerea drojdiei de brutar - drojdie presată cu făină netedă
- Drojdia de struguri - se găsește în sălbăticie pe boabele de struguri. Provoacă așa-numitul fermentație alcoolică - descompune zaharurile pentru a forma alcool și CO2 - producția de vin.
Multe drojdii naturale sunt periculoase pentru oameni. Acestea sunt cauza multor boli neplăcute ale drojdiei. De exemplu, speciile din genul Candida provoacă boli ale pielii și plămânilor la om.
- Muncă: Ciuperci fungice
Participă la putrezirea fructelor, legumelor, furajelor, semințelor etc. Unele specii, în ciuda faptului că sunt predominant ciuperci saprofite, produc toxine periculoase - micotoxine care pot provoca multe boli, astfel încât alimentele infestate cu papile nu trebuie consumate nici după separarea micelară.
- Penicillium notatum- produce antibiotic- penicilină
- Apergil negru - este foarte răspândit - împreună cu unele specii din genul Penicillium formează acoperiri pe alimente, care le degradează.
- Muncă: cianobacterii
În majoritate sunt ciuperci parazite
- Cyjanička Purpurová - străin în testicul în secară. Testiculul este transferat într-o formație dură, în formă de corn negricios - conține substanțe toxice - alcaloizi - industria farmaceutică produce medicamente din ele pentru a regla tensiunea arterială și a reduce sângerarea.
- Muncă: ciuperci
Molid comestibil - o ciupercă bună de primăvară comestibilă
- Ureche otrăvitoare - pălăria pliată seamănă cu creierul uman - ciupercă otrăvitoare.
- Trufe - sunt ciuperci rare, cresc sub suprafața solului în stejari calzi, în corpuri fructifere tuberoase sporii cu spori sunt permanent închise.
CLASA: BASIDIOMICETE
Ciupercile bazidice includ și ciuperci parazitare microscopice. Nu produc corpuri fructifere, se reproduc prin diferiți spori. Acestea includ zăpezi și rugină, crustă de porumb, rugină de iarbă
- Muncă: ciuperci pestrițe
Au corpuri fructifere morfologic diverse.
- Trúdnikovec pestriț - crește pe foioase, are corpuri fructifere pestrițe Sulf comun - are corpuri fructifere de culoare galbenă.
- Muncă: ciuperci asemănătoare ciupercilor
Corpurile fructifere se disting într-o pălărie și o adâncime. Ciupercile colectate frecvent includ ciuperci comestibile foarte bune: ciuperci, lăzi, plute, bureți.
Ciuperci - cele mai colectate sunt ciupercile, ciupercile uscate, cazacii și bolnavii
Ciuperca noastră cea mai otrăvitoare este toadstoolul verde, ciupercile mortale otrăvitoare includ și toadstoolul curat, toadstoolul tigru, viermele mare de mătase
Nu garantăm acuratețea și originea materialelor de studiu.