praful copt

Este una dintre cele mai rapide și mai delicioase opțiuni pentru pregătirea micului dejun sau desert. Le putem pregăti pentru sărate sau dulci și în combinație cu diverse umpluturi. Încercați să pregătiți aceste delicioase clătite crude. Sunt cu adevărat gustoase!

Avem nevoie:

- 200 g de făină
- 300 ml apă
- 150 g brânză tare
- 50 ml ulei vegetal
- 2 oua
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 1 cățel de usturoi
- o grămadă de ierburi, precum pătrunjelul

Abordare:

1.

Bateți ouăle, sarea și zahărul cu blenderul până se omogenizează și apoi adăugați apă. Într-un recipient separat, amestecați făina și praful de copt. Adăugați treptat masa de ouă în făină cu praful de copt și amestecați totul cu un mixer.

2.

Adăugați brânză rasă, ierburi și usturoi zdrobit. Se amestecă bine cu o lingură.

3.

Avem aluatul gata și îl pregătim ca niște clătite clasice pe o tigaie fierbinte. Poftă bună!