Etichete: Hokkaido, ouă, vegetariană, dietă fără gluten, SCD
Rețetă foarte simplă. Clătitele pot înlocui produsele de patiserie conform nutriției SCD. Pot fi consumate ca o masă separată sau ca o garnitură pentru carne. Cine are gustul va face o astfel de garnitură cu felii de pui sau va folosi carne de vită măcinată. Totul depinde de creativitatea bucătarului.
Ingrediente pentru 6 clătite
opțional: usturoi, maghiran, busuioc, cimbru.
Abordare
1. Curățați Hokkaido și radeți-l pe o răzătoare. Puneți într-un castron, adăugați sare, ouă și amestecați bine.
2. Porniți cuptorul la 200 de grade.
3. Așezați hârtie de copt pe foaia de copt. Faceți clătite din amestec și puneți-le pe hârtie.
4. Coaceți într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 30 de minute.
Practic
Adăugăm condimente la clătite după gustul nostru. Jucătorii avansați SCD pot adăuga brânză tare rasă. Este posibil să faceți diverse combinații, de exemplu cu dovlecei, caz în care este necesar să turnați excesul de apă.
Clătitele fără făină contribuie la pierderea rapidă în greutate sănătoasă.