Descriere

Cina „ceea ce a dat casa” s-a dovedit a fi mai mare decât era de așteptat:)

quinoa

rezumat

Ingrediente

1ceașcăQuinoa
4piesemorcov
2piesepătrunjel
10decagramelevarza chinezeasca
15decagramelebrânză
2linguritesare
2linguri de supăulei de masline
3pieseouă

Instrucțiuni

Trebuia să îmi lipsească legumele, așa că am încercat clătite așa.

Printre ingrediente menționez 10 kg de varză chineză, este doar o presupunere, erau aproximativ 7 frunze mai mici și am ghicit și brânza, erau 5 felii de Leerdamer.:)

Abordare:

1. Gatiti cu quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj, il gatesc ca orezul, pun 2 cani de apa si 1 lingurita de sare pentru 1 cana de quinoi, gatesc 20 min.

2. Se amestecă quina gătită cu legumele rase, ouăle, brânza, gust, tocmai am dat o linguriță de sare.

3. Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt, frecați-o cu ulei de măsline, încărcați lingurile cu lingura și faceți clătite cu mâna.

4. Am copt pe două farfurii simultan într-un cuptor electric la 150 de grade cu ventilatorul aprins aproximativ 30 de minute.

Este important să dai suficientă brânză și trei ouă, altfel nu va avea nimic de ținut. Clătitele sunt încă mai fragile decât cartoful sau legumele cu făină.

Clătitele sunt lipsite de gluten și, de asemenea, cu conținut scăzut de carbohidrați, dar cel mai important sunt foarte bune. In mod normal nu ma asteptam:))