Acțiune
Nu orice carne este la fel de gustoasă și delicioasă ca curcanul. Dacă sunt experți, vă recomandă să consumați această carne dacă încercați să mâncați sănătos sau dacă încercați să slăbiți. Carnea de curcan conține mai puține grăsimi și este, de asemenea, mai hrănitoare. Și, desigur, nu numai carnea de curcan, ci și produsele preparate din aceasta - în special șunca.
Dacă țineți o dietă și căutați rețeta potrivită pentru prânz sau cină, încercați acest lucru de pe cvicte.sk, care vă va satura și, în același timp, nu vă va umple de calorii sau grăsimi inutile.
Pentru 2 porții veți avea nevoie de:
- 300 g piept de curcan
- 120 g de cuscus
- 2-3 morcovi
- 1 țelină
- 2 - 3 bucăți de pătrunjel
- sare de mare
- piper colorat (amestec de nou, negru, roșu și verde)
- ierburi (cimbru, rozmarin, oregano, salvie)
- pătrunjel
- 1 lămâie
- un pic de unt simplu amestecat cu ulei de floarea soarelui
Lăsați cuptorul să se preîncălzească la 180 ° C. Curățăm legumele rădăcină și le tăiem în fâșii longitudinale. Puneți-le într-un castron și amestecați cu un amestec de unt (unt + ulei), sare și condimente colorate. Întindeți amestecul de legume finit pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 40 până la 50 de minute.
Tăiați pieptul de curcan în pepite la fel de mari și sare bine. Prăjiți-le ușor pe ambele părți și presărați condimente și ierburi zdrobite. Amestecați cu grijă bucățile de carne și fie le lăsați într-o tigaie, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de aproximativ 10 minute la cea mai mică căldură, fie trageți-le afară și pliați-le peste legume și coaceți-le în cuptor. Coaceți-le la cuptor încă 7-10 minute.
Valori nutriționale (1 porție): 637 kcal, 15 g grăsimi, 46 g proteine, 76 g carbohidrați GL medie 5
Puteți găsi rețete mai gustoase și mai ales sănătoase în cartea de bucate - Gătit cu taxă. Acum, cu codul „KZK10”, veți obține o reducere de 10% atunci când îl cumpărați!
- Carne de curcan pe unt de ierburi
Autorul articolului
Katarína Kačuriková
- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 7 comentarii
Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!
Nu sunteți încă înregistrat?
Mária Chromíková 27.05.20 12:23
Încă nu am gătit cuscus, toată mâncarea arată gustoasă și sănătoasă.
Lucia Valková 28.05.20 05:37
Arată fantastic.
Ľubica Šťastná 28.05.20 07:31
Cu adevărat sătul și, în același timp, nu umpleți de calorii sau grăsimi inutile.
Katarína Konečná 28.05.20 10:28
Aș face niște sos pentru asta, deoarece carnea de curcan este puțin mai uscată, nu știu dacă băieții mei ar mânca-o
Marianna Rajniaková 29.05.20 08:42
arată gustos și sănătos.
Alexandra Semanová 16.06.2021 21:44
Arata uimitor. Cu siguranță voi încerca această rețetă.