Astfel de rețete și alte 105 rețete perfecte vă așteaptă în cursul nostru online: schimbare de 21 de zile. Este un curs în care veți învăța cum să mâncați mai sănătos. Aici veți găsi instrucțiuni despre ce să pregătiți în bucătărie, unde și ce să cumpărați, cum să gătiți, ce să combinați cu ce. Totul este descris în detaliu, dar pur și simplu descris. Nu este doar un curs despre gătit, dar discutăm și în fiecare zi despre nutriție și sănătate optimă. Este un curs pe o dietă completă. În același timp, ne-am gândit și la toate alergiile și intoleranțele posibile, pe scurt, fiecare își va face propria cale aici.
Avem în fiecare zi clătite sau clătite. Copiii îi iubesc, la fel și Pete și eu. Le avem la micul dejun, uneori ca cină, alteori ca desert. Dar aceste clătite la cuptor au un avantaj imens. Mă vor salva stând lângă sobă. Deși nu poți spune că stau cu brațele încrucișate. Ori țin o carte într-o mână și citesc, ori practic. Cu toate acestea, când arunc două foi în cuptor, am o jumătate de oră liberă și pot face o muncă continuă, ceea ce nu este dăunător. Există, de asemenea, praf de copt în rețetă, dar nu am pus-o acolo la ultima încercare și niciunul dintre noi nu a văzut o diferență, astfel încât să puteți săriți în siguranță. Aici lui Ondrejko îi place totul ciocolata, așa că fac de obicei o jumătate de farfurie din ea cu roșcove și semințe. Deci, avem de fapt două prăjituri care au un gust diferit, iar diferența este foarte mică.
Ingrediente:
Număr de bucăți: 1 farfurie, timp de preparare: 7 minute, timp de coacere: 20 minute
- 1 1/2 căni de făină integrală semi-grosieră
- 1/3 cană de nucă de cocos rasă
- 1 linguriță praf de copt (poate să nu fie)
- 1 1/4 cani lapte de soia (sau alt lapte vegetal, migdale, fulgi de ovăz)
- 3 pl de in macinat cu 9 pl de apă
- 1/4 cană sirop de curmale (sau alt îndulcitor lichid)
- 1 cană de afine (proaspete sau congelate)
- vârf de cuțit de sare
Abordare:
Porniți cuptorul la 180 de grade. Apoi măcinați inul fin, de exemplu într-o râșniță de cafea. Într-un castron mic, amestecați inul cu 9 linguri de apă și puneți-l deoparte. Apoi măcinați nuca de cocos rasă în făină și amestecați într-un castron mare cu celelalte ingrediente uscate, făina și praful de copt. Se amestecă și apoi se adaugă celelalte ingrediente, cu excepția afinelor. Când avem o masă compactă frumoasă, turnăm aluatul pe o foaie de copt și presărăm afine. Coaceți timp de 20-25 de minute. Nu este un tort care crește, de unde și numele. Cu toate acestea, aceste cuburi de clătite sunt moi, dar și subțiri. Dacă preferați mai dulce, adăugați și mai mult sirop de curmale.
Dacă nu aveți afine la îndemână, orice fruct mic de fructe de pădure (coacăze, toadstool, afine) va avea un gust grozav. Dacă vă plac bananele, puteți folosi 2 banane în loc de îndulcitor lichid și apoi îndulciți dacă este necesar.
Dacă vă simțiți ca o schimbare, adăugați semințe de roșcove și floarea soarelui și aveți un tort complet diferit.