cartofi

Clatite cu cartofi în toată simplitatea sa - gustoasă, ușor de preparat și delicioasă.

Această rețetă va atrage mulți oameni, va încânta și fanii mâncării vegetariene. Asta e ceva!

Clatite cu cartofi

Avem nevoie:

6 cartofi medii
1 ou
100 g făină simplă
ulei vegetal pentru lubrifiere
sare si piper
semințe de susan (busuioc, oregano) pentru stropire

Abordare:

Curățați cartofii curățați în apă sărată. Gatiti pana la piure de cartofi. Adăugați ouăle, sarea (dacă este necesar), condimentele în terciul răcit.

Adăugați făină și amestecați aluatul. Dacă materialul este prea lipicios, lubrifiați-ne mâinile cu ulei vegetal, făină, astfel încât să nu se lipească.

Împărțiți aluatul în 6-7 părți, faceți clătite, îndepărtați fiecare clătită cu făină și faceți o prăjitură de aproximativ 1,5 cm grosime.

Ungeți tava de copt cu ulei, așezați clătitele. Ungeți cu ulei vegetal, presărați semințe de susan și condimente (opțional). Coaceți la 200 de grade până se rumenesc.

Prăjiturile noastre arată prea gustoase și irezistibile, este practic imposibil să aștepte până când s-au răcit suficient! Crocante și parfumate, sunt completarea perfectă pentru supe și salate, precum și pentru o masă separată.

Încearcă să gătești " Exact conform rețetei !”
Sursa: takprosto cc