cuptor

Adăugați varietate în dieta dvs. pentru aceste legume bogate în nutrienți și pregătiți clătite de dovlecei simple și sănătoase.

Dificultate: scăzută
Preparare: 50 de minute
Porții: 2

Clatite de dovlecei, care sunt coapte în cuptor, sunt o delicatesă potrivită. Impreuna cu morcovi, cartofi, ceapă A usturoi, evocă mâncare sănătoasă și gustoasă pe o farfurie.

Dovlecelul este căutat nu numai pentru gustul său delicat și bine combinat, ci mai ales pentru proprietățile sale de promovare a sănătății.

Mai ales la diete de reducere dovlecelul este o materie primă foarte populară. Are puțin calorii și conținut ridicat apă, carotenii A mineral substanțe. Se îmbunătățește digestie, scade nivelul colesterolului și plutește din corp sare și redundant apă.

Ingrediente

Pentru clătite delicioase de dovlecei O să ai nevoie:

  • 1 dovlecel mediu (aprox. 400 g)
  • 1 morcov
  • 4 cartofi
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ceapa mai mica
  • 4 linguri de fulgi de ovăz
  • 1 ou
  • un praf de sare, piper, chimen și maghiran
  • câteva picături de ulei de măsline

Procedura de preparare a alimentelor

Clătitele noastre sunt coapte în cuptor. Astfel de clătite nu sunt grase și, prin urmare, sunt mai dietetic. Pentru o variantă și mai sănătoasă, am folosit fulgi de ovăz în loc de făină.

Cum să o facă:

Dovlecel spalare, coaja a grătar pe o răzătoare fină. Lasă câteva minute pe strecurătoare să se scurgă din excesul de apă. Puteți chiar să-l stoarceți.

Morcovi, cartofi A usturoi de asemenea, curățați și radeți. Ceapă se toacă mărunt.

Nu vă fie teamă să adăugați legume la paste, cum ar fi morcovii, usturoiul sau ceapa. Ceapa conține o mulțime de antioxidanți, piridoxină sau acid folic. Protejează împotriva diferitelor boli și este, de asemenea, benefic pentru inimile și vasele de sânge.

Morcovii, la rândul lor, au un conținut ridicat de beta-caroten, ceea ce previne pătrunderea mai profundă a radiațiilor UV în piele. Prin urmare, protejează împotriva razelor solare și a efectelor sale nocive.

Adăugați fulgi de ovăz fulgi, ou și amestecă totul împreună. Gust mai mult sare, condimente, ciupi chimion A maghiran.

Dacă masa pare încă subțire, adăugați fulgi de ovăz.

Făina de ovăz ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, zahăr și insulină. De asemenea, scad tensiunea arterială și îmbunătățesc imunitatea. Potrivit unor experți, ar trebui să mâncăm cel puțin 4 linguri de fulgi de ovăz pe zi.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pregătiți o tavă de copt pe care să întindeți hârtie de copt. Așezați amestecul pregătit pe el cu o lingură și apăsați-l în formă de clătită.

Picatură ulei de masline și coaceți până devin aurii 20-30 de minute.

Dovlecelul este unul dintre alimentele foarte populare vara. Este ușor digerabil și are un conținut ridicat de apă. Citește și un articol interesant: Cum să faci vreme caldă? Pregătește-te cu noi și nu ceda

Deși este de obicei tratat termic, proaspătul este, de asemenea, excelent. De asemenea, va servi ca o varietate de salate și feluri de mâncare. Chiar și florile de dovlecei își folosesc. Florile de dovlecei prajite sunt o delicatesă pentru mulți.

Conținutul mediu al anumitor nutrienți, elemente și vitamine din dovlecei (tabel):

Pliant Conținut mediu
Apă 93,7 g/100 g
proteină 1,8 g/100 g
grăsimi 0,4 g/100 g
zaharuri 1,7 g/100 g
fibre dietetice 0,9 g/100 g
colesterolului 0 g/100 g
acizi grași 0,4 g/100 g
energie 74 kJ/100 g
Ca 25 mg/100 g
K 360 mg/100 g
Mg 22 mg/100 g
P 45 mg/100 g
Fe 0,8 mg/100 g
Pe 1 mg/100 g
vitamina C 21 mg/100 g

Alte resurse interesante

  • cs.wikipedia.org - dovlecei
  • akv.sk - Protecția pielii pe o farfurie
  • enciklopedia.akv.sk - Ceapă, ceapă, praz

Ultima actualizare 25.09.2020

Autorul articolului

Lucrător medical Bc. Ivona Heczková

A absolvit o școală medicală secundară în Považská Bystrica și asistență medicală de urgență în Nitra. Timp de un an a lucrat la Spitalul Universitar din Nitra în secția de terapie intensivă și la Departamentul de Anestezie și Terapie Intensivă. Din 2009 lucrează în domeniul medicinii de urgență ca paramedic. Pentru o perioadă mai scurtă chiar și în calitate de supraveghetor medical

Abonați-vă la știri

Rețeta noastră pentru paste coapte cu pui și broccoli este foarte ușor de preparat și va mulțumi și digestia noastră, care împovărează. Pot fi pregătiți pentru o varietate de sănătoși și potriviți.

Budinca de orez este o delicatesă populară pentru un prânz sau o cină dulci. Există multe modalități de a vă pregăti, vom coace o versiune sănătoasă.

O rețetă foarte populară și ușor de satisfăcut din Franța, datorită și versiunii noastre sănătoase.

Risotto este un fel de mâncare foarte variat. Practic, poate fi pregătit din orice în orice versiune. Rețeta noastră pentru risotto verde este plină de vitamine și minerale.

Mararul este în mod clar un condiment sau o plantă controversată. Este aromat, care nu se potrivește tuturor.