Coaceți cookie-uri sănătoase - Rețete

Vă vom prezenta câteva rețete interesante pentru produse de patiserie de Crăciun care vor încărca minim corpul sau chiar îl vor beneficia. Da, puteți chiar mesteca dacă utilizați ingredientele potrivite atunci când pregătiți produse de patiserie.

Rețete de patiserie la cuptor:

Prăjituri cu morcovi
Aveți nevoie de: 200 g făină integrală de grâu, 200 g morcovi cruși râșiți fin, 80 g Hera, 30 g zahăr natural din trestie, ½ praf de copt. Rolați aluatul pregătit și tăiați inimile, care sunt apoi coapte în roz. În cele din urmă, ungeți-le cu gem de caise și presărați-le cu semințe de susan.

sănătoase

Patratele de ovaz
Ai nevoie de: 100 g făină de ovăz măcinată, 200 g făină integrală de grâu, 100 g nuci măcinate, 200 g Hera, 50 g zahăr natural din trestie, 1 linguriță de scorțișoară, 1 linguriță praf de copt, 4 linguri de lapte de soia . Lucrați aluatul și întindeți-l pe o foaie de copt unsă grosime de aproximativ 2 cm. Se coace într-un cuptor încălzit timp de 20 de minute. la o temperatură de 165 ° C. După răcire, frecați cu gemul, presărați dens cu semințe de floarea-soarelui și tăiați în pătrate.

CITEȘTE ȘI:

Relee lipite
Ai nevoie de: 40 dkg de făină de spelt, 20 dkg de făină de ovăz, 20 dkg de nuci măcinate, 1 ou, 3 linguri de suc de fructe (în funcție de densitatea aluatului se pot adăuga), 15 dkg de stafide amestecate gătite, 15 kg de grăsime de palmier întărită sau Hera. Faceți un aluat din care să formați benzi lungi de 5 - 7 cm pe o mașină de tocat carne cu un atașament de formare, pe care o coaceți și, după răcire, lipiți cu gem. Puteți înmuia capetele în ciocolată.

Labe
Ai nevoie de: 12 dkg de făină integrală, 3 dkg de făină de soia, 5 dkg de nuci, 2 linguri de stafide, 2 linguri de malț uscat, 1 linguriță de scorțișoară, 3 cuișoare măcinate, deasupra unui cuțit pentru coaja de lămâie, ½ lingurițe de sifon, 7 lingurițe de iaurt alb 30 ml ulei de măsline. Se face aluatul din ingrediente, se presează în forme și se coace până devine roz. Desfaceți-le imediat după scoaterea lor din cuptor.