Rețetele care încearcă să evite făina, zahărul rafinat sau prăjirea sunt în continuă creștere și avem mai multe pentru dvs. Cum să alunge o poftă bruscă de ceva bun?
Gust dulce
Poate că cel mai (mai) popular gust dulce este cel dulce. Îi însoțește pe mulți de când se trezește, continuă chiar după prânz și, bineînțeles, îi place să sune seara. Este adesea o reacție la un organism suculent care nu are energie și răspunde, de asemenea, la oboseală sau stres. Chiar și în astfel de momente dificile, totuși, este posibil să se mențină principiile unei alimentații sănătoase, deoarece - așa cum mulți nu își dau seama - nu este vorba de a scăpa complet de gustul dulce. Scopul este de a reduce la minimum zahărul rafinat din dietă și mai degrabă îl îndulci în mod natural, fără a adăuga arome artificiale. Aceasta înseamnă că merită să ajungi la fructe, ciocolată de cacao de calitate și, de exemplu, unt de arahide, care poate fi atuul secret al momentului tău dulce. De asemenea, puteți prepara un mic desert gustos din aceste trei ingrediente.
Canapele cu unt de arahide: Tăiați banana decojită în roți și lipiți cele două bucăți împreună cu un strat de unt de arahide. Fixați canapele la scobitori și înmuiați-le în ciocolată topită cu un conținut ridicat de cacao. Așezați foaia descărcată pe hârtie și lăsați-o să se solidifice. Tocmai ai făcut un dulce sănătos care va înlocui delicios orice baton de ciocolată.
Gust de sărat
Dacă nu ești de tipul „dulce-holika”, atunci probabil că ai gustul pentru ceva sărat într-un moment slab. De obicei, putem ajunge la chipsuri de cartofi, bețișoare, covrigi, floricele cu microunde sau bucăți mici de brânză prăjită. Dar ce zici de cantitatea de calorii ascunse în ele? Deși nu conțin zahăr sau ciocolată cu lapte, sunt grase și nesănătoase. Sunt preparați în cea mai mare parte în ulei, au o bază de grâu și, desigur, un conținut ridicat de sare, care la rândul său declanșează lupte suplimentare în organism. De aceea este bine să aflăm că gustul sărat poate fi înlocuit perfect de idei vegetale cu ingrediente pe bază de plante sau picante. Nu este nimic mai ușor decât felierea și coacerea legumelor, care este o rețetă rapidă, sănătoasă și capabilă să înlocuiască toate tentațiile sărate din magazinele obișnuite.
Chipsuri de legume: Alegeți legumele care vă plac și pregătiți chipsuri sănătoase din ele. Poate fi dovlecei, castravete, morcov sau chiar spanac proaspăt. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați felii subțiri și să le întindeți pe o foaie de copt sau să așezați frunzele una câte una. Stropiți cu ulei de măsline, praf cu ierburi zdrobite și folosiți pastă de usturoi, dacă doriți. Coaceți legumele aromate, lăsați-le să se răcească și un înlocuitor sănătos pentru chipsurile clasice este în lume.
Fie că păcatul tău este dulce sau sărat, nu trebuie să-ți faci griji că bucătăria sănătoasă nu știe niște rețete potrivite. Încercați, descoperiți și bucurați-vă de lumea alimentației raționale. Desigur, nu din cauza tendințelor care guvernează în prezent, ci din cauza mea și a propriului corp.