coaceți

Surprindeți familia cu un balon la grătar.

Grătarul va avea grijă de linia dvs. subțire în timpul verii. Uneori vă puteți răsfăța cu un tort din când în când.

Este timpul pentru coacăze, zmeură și bublanină. Profitați de acest lucru la o petrecere în grădină și pregătiți-vă prietenii pentru o delicatesă cu fructe sănătoase cu un minim de calorii.

Grill până la subțire

Grătarul va avea grijă de linia dvs. subțire în timpul verii. Dacă mănânci doar pește la grătar, legume sau pui și, în loc de salate de garnituri, kilogramele vor scădea, nici nu știi cum. De asemenea, vă puteți răsfăța cu desert și fructe la grătar. Ananasul sau piersicile sunt cele mai bune pentru grătar.

Din când în când, chiar și un tort ușor nu vă va strica pierderea în greutate. Cel mai important lucru de care aveți nevoie pentru un balon la grătar este un grătar adecvat. Cazan ideal cu focalizare mare, capac și indicator de temperatură.

Bulă aburitoare

Aburul trebuie utilizat la coacere sau, mai precis, la grătarul de produse de patiserie ușoare. Ea se va asigura că tortul nu arde și este ușor și pufos. Cum să o facă? Încărcați brichetele în două treimi din teancul de abur și așteptați aproximativ trei sferturi de oră să dea foc. Așezați un vas de copt cu apă pe grătar. Se generează abur și o perdea de apă sub tort împiedică arderea acestuia.
Pregătiți aluatul înainte de a face vatra. Ștergeți apoi tava de copt cu unguent și presărați cu făină, turnați aluatul și presărați cu fructe. Temperatura ideală a grătarului este de 190 oC. Puteți să-l păstrați lăsând clapeta inferioară deschisă la jumătate și cea superioară complet. Coaceți tortul timp de 40 de minute și țineți capacul astfel încât orificiul de ventilație să fie în axa patiseriei.

Rețetă bublanină
Ai nevoie: 3 ouă 150 g zahăr 1 pl ulei 150 g făină simplă 1/2 linguriță praf de copt

Bateți trei albușuri în zăpadă, adăugați puțin zahăr și bateți până când îl puteți simți între degete. Se amestecă treptat cele trei gălbenușuri, uleiul, făina și praful de copt.