Există rețete pentru nutella, care nu este nutella, lombar care nu este lombard, așa că mă voi alătura codului, care nu are cod sau maioneză, dar are cele mai puține calorii. Ca model, m-am uitat la două rețete care sunt adăugate aici: de la huck http://varecha.pravda.sk/recepty/treska-v-majoneze/6790-recept.html și de la kimla http: //varecha.pravda. sk /recepty/treska-v-majoneze-kimlo/4629-recept.html
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Peștele ieftin, cel mai bine fără oase, poate fi fiert în apă cu oțet plus puțină zahăr, sare de frunze de dafin și câteva fructe de pădure. Am adăugat ceapă și morcovi peștelui pe o margine aspră și am gătit totul până când peștele a fost mac. În cazul meu paradisul a fost destul de greu, așa că a fost gătit aproximativ 20 de minute și am lăsat totul pe stânga și legumele peste noapte.
L-am scos pe Raj de la capră, am luat carnea și am tăiat-o în bucăți mai mici. Am tăiat morcovii fierți, ceapa și castraveții murați în bucăți mai mici, le-am amestecat cu pește și le-am amestecat în etape, (prefer să le fac mai grosiere).
Am curățat și am condimentat două avocado coapte, am adăugat o ceașcă de smântână cu conținut scăzut de calorii și am amestecat cu - aromat cu var, am adăugat 2 lize de muștar englezesc, aromat cu piper negru măcinat și sare. Amestecat bine - poate fi, de asemenea, premixat.
Am amestecat avocado - smântână cvasi-maioneză în aromele de pește amestecat, l-am gustat de câteva ori și am adăugat puțină sare, apă de castraveți, mirodenii, l-am dat la cuptor pentru câteva ore pentru a avea un gust bun.